Форум » Прочая живность » Птицы. Отряд - куриные. (продолжение) » Ответить
Птицы. Отряд - куриные. (продолжение)
слобожане: Вот, решила открыть эту тему для объединения тематики и с характеристикой обсуждаемых пород. А то, про курей - всё разрознено (либо вместе с прочей "декорацией", либо с целью продажи). Вобщем, на мой взгляд: нужна систематизация. Возможно, меня поддержат единомышленники. Начало темы здесь: http://cao.borda.ru/?1-13-0-00000063-000-0-0-1340020906 Продолжение: http://cao.borda.ru/?1-13-0-00000079-000-300-0-1383668734
слобожане: Nata , Живут они на дальнем участке... Альвина, ... живут- в конце участка... Ну..., видимо у нас - разные участки... Наши "дальности" от ваших отличаются. Да и соседи - везде. То, что нам - конец участка, соседям - под самой нос. Так что цесарки, по-любому, не моё.
Альвина: Ну да, наверное- у нас участок 120 м в длину. а какие они вкусные - и мясо и яйца! Я всегда на Новый год готовлю- cezare all vino rosso- цесарка в красном вине.
Nata: Альвина пишет: Я всегда на Новый год готовлю- cezare all vino rosso- цесарка в красном вине. Ух ты, а рецепт кляньчануть можно?
zeluk: Альвина пишет: цесарка в красном вине. Звучит вкусно! Nata пишет: а рецепт кляньчануть можно? Натуль, ты учись, а мы к тебе в гости напросимся.
Nata: zeluk пишет: Натуль, ты учись, а мы к тебе в гости напросимся. Наташа, та легко! Вот в это году разведу побольше, осенью на цесарку жду! А до осени так приезжайте, всегда рады!!! Хочу показать мой детский сад. Нам сегодня сутки, смешанная группа.
Д-р Пейдж: А малыша не клюют?
Елена: Д-р Пейдж пишет: А малыша не клюют? Он какой-то совсем крохотный (не из той серии???)
Nata: Д-р Пейдж пишет: А малыша не клюют? Нет, он как ртуть носится,большие не успевают реагирвать! Елена пишет: Он какой-то совсем крохотный (не из той серии???) Да, Лена, он перепелёнок, их всего 5 вылупилось, вот с цыпами и обьединили. Скоростные они , сил нет! Цыплят посадила на салфетку, практически там же и забрала через пять минут.А эти маленькие как заводные игрушки по всему покрывалу носились!
Альвина: Перепелята ж потонут в цыплячьих поилках, лучше б их отдельно держать. Я для них ставлю поилку для попугаев. Рецепт- цесарка в красном вине- Рубим тушку цесарки на порционные куски и натираем солью, перцем и мускатным орехом. В глубокую сковороду наливаем чуток раст масла и режем кубиками грудинку- 100 гр, начинаем ее обжаривать. Как только заскворчит- добавляем куски цесарки и обжариваем, потом кидаем лук, обжариваем. Доливаем 0,5стакана воды и притушиваем 5 мин,добавляем 500 мл красного вина- я беру разливное кубанское вино- изабеллу или каберне сухие красные- и тушим полчаса, добавляем грибов- я беру замороженную смесь- лесные грибы- тушим еще мин 20. Добавляем домашние колбаски- я готовые покупаю- типа колбаски для жарки-еще плюс перец и мускатный орех и еще тушим мин 15. Блюдо готово. На тарелку выкладываем кусок цесарки и поливаем соусом с грибами и колбаской. Гости уж точно никогда такого не ели, поэтому все сметают на ура. Жаль что тушки у цесарок небольшие- у моих 1,2кг.
Альвина: Я смотрю- вы тоже цыплят на аптечных пеленках держите. А я думала- я одна такая умная/ Ха-ха!
Nata: Альвина пишет: лучше б их отдельно держать. У меня под банку поилка, не тонут. Спасибо за совет по попугайской. Попробую. А пелёнки я использую редко, всё же предпочитаю кухонные бумажные полотенца- кидаю потом их в компост. С пелёнкой такое не прокатит. Огромное спасибо за рецепт!!! Буду мужа подбивать на увеличение поголовья! Кстати, размер моих примерно тот же. Первые забитые в 4-5 месяцев весили от 950 гр.до 1150,7-ми месячные-1200-1350( потрошёные). Взросликов резать не пробовала, пусть размножаются.
Ю-ю: слобожане пишет: Пост 950, фото 5 - Барт Симпсон Подростает
Ю-ю: Маленькие такие красЯвые были - пестренькие, а вырастают, окраска становится как в дикой природе - маскировочная.
слобожане: Ю-ю , ...окраска становится как в дикой природе - маскировочная... Этот малыш еще не отлинял по-взрослому. Интересно будет на него посмотреть попозже. У нас, тоже есть бентамочка хохлатенькая. Курочка.
Ю-ю: слобожане пишет: бентамочка хохлатенькая. Курочка До чего ж хорошенькая! и чупчик в прическу уложен
слобожане: Ю-ю, Спасибо, Ольга. ...чупчик в прическу уложен... Ну, так девочка же... Вот, если Ваш Барт Симпсон ( ) петушком вырастет, то интересно будет глянуть на него.
Ю-ю: слобожане пишет: если Ваш Барт Симпсон петушком вырастет, Наверное девочка он, у одного цыпленка только гребешок есть,Вот здесь видно:
слобожане: Ю-ю , Вот здесь видно Видно, что у "Барта" самый шикарный( ) чуб. Надо подождать. У хохлатеньких бывает, что гребешки не сильно выражены.
Ю-ю: слобожане пишет: Надо подождать. Нам спешить не куда, пусть растут Первые они у нас, интересно наблюдать. Сейчас наседку от них убрали, она стала на стены и стекло кидаться - на волю наверное, захотелось, отнесли ее в курятник. А когда с мамкой были так все ее выходки копировали! Только она начнет перышки перебирать - и они так же, она ляжет на бок, лапкой под себя гребет - эти тут же рядом улеглись - умора да и только!
слобожане: Ю-ю , А кто нибудь держит каких нибудь НЕ обычных фазанов? Увидела в инете золотого,королевского,алмазного. На выходных были в зоопарке. В выгуле был только алмазный юноша. Красавец! Хоть и не вошёл еще во всю свою красоту. Есть вольеры и с золотым, и с королевским. Но, их уличный выгул был закрыт. Оторваться от этой птички ну просто невозможно. Этот чешуйчатый ювелирнейший рисунок... Ну очень(!) впечатлил. (фото из Гугла) Всё, новая хотелка у меня Ага. И у меня теперь - заноза в голове. И, конечно же, краткая информация http://www.zoovet.ru/animals.php?vid=497
Ю-ю: Вопросик к опытным - а могут 2-х месячные петушки топтать таких же молоденьких курочек ? своими глазами видела !
слобожане: Ю-ю , Вопросик... Случается. Вот здесь люди о том же беседуют. http://www.pticevody.ru/t3932-topic
Ю-ю: слобожане пишет: Вот здесь люди о том же беседуют. Спасибо, пойду почитаю
Ю-ю: Наши то с полутора мес. кукаречут, только голоса смешные, не возможно не рассмеяться. 2 раза в день - утром и вечером(время не засекала) Я думала это норм.
Ю-ю: слобожане пишет: Оторваться от этой птички ну просто невозможно. Вот-вот! Красота необыкновенная!
слобожане: Ю-ю , ...голоса смешные, не возможно не рассмеяться... Мультяшные. Я по началу, тоже не могла спокойно их слушать.
Nata: слобожане пишет: Мультяшные. Я по началу, тоже не могла спокойно их слушать. Как будто гелием надышались?
слобожане: Nata , Как будто гелием надышались? До такого сравнения я не додумалась. Но. Как-то так.
Nata: слобожане пишет: До такого сравнения я не додумалась. Ирина, я как-то на дне рождения пела песенку " Ой, мороз , мороз " после гелия. Народ ржал, как тот конь в песне... Запомнилось.
shaani: Есть вопросик к знатокам птицеводства. Может случалось у кого (не дай Бог) Сегодня ласка задушила индоутку Благодаря Венерушке и случаю была поймана, почти на месте преступления. Вот интересно, ждать еще нахлебников или они в одиночку пакостят? Поделитесь....
полная версия страницы