Форум » Житейские хитрости » Кто держит кроликов на мясо... » Ответить
Кто держит кроликов на мясо...
ДархаН: Расскажите в чем сложности содержания кроликов для себя на мяско? В ветеринарном плане(подводные камни),уход,кормление....и чтоб экологически чистое было,без химии.... Курей тоже многие держат,но смущает .....что удобнее,приемлемей?Понятно ...яйца свои,но кормить то опять комбикорм ГМОшный? Плюсы и минусы! Сразу скажу,для меня это все в диковинку,раньше не заводила и понятия не имею!
Ответов - 54, стр:
1 2 All
adgolow: ДархаН -может эта ссылка Вам поможет, : http://fermer.ru/poisk?searchid=1939113&text=%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8&web=0 http://fermer.ru/gazeta/136296 (я здесь все что нужно про коз узнала)
ДархаН: adgolow Спасибки,почитаю! Но все же интересно на практике,как у кого.
Акира: Мы держали. Что-то мне не очень, с моральной точки зрения. Их когда били, они кричали как дети. Я потом ни одного даже не попробовала.
Lussi: Акира пишет: Их когда били, они кричали как дети. Я потом ни одного даже не попробовала. ДА!!!!!!!!!!! Такая же "проблема" ...и знаете,я после этого всего вообще кролечье мясо не ем ...совсем .... Я помню у меня даже глаз дёргался в течении месяца из-за этого "убоя" который мне довелось нечаянно увидеть и услышать.
Ася: Брат держит кроликов мясных, покупали технологию и производителей в Питере. Вольеры очищаются сами путем не сильно хитрого устройства в нижнем отделе (какашки и моча стекают), поилка сама наполняется- из минусов зимой нужно подогревать поилку, сено насыпается по мере опустошения, есть такое еже устройство для корма. В ветеринарном плане более жизнестойкая штука, чем при обычном выращивании. Покупали 5 крольчих и одного крола, потом кого оставляли на разведение вязали чужим кролом. Плодятся жуть 7-12 штук живых остается (никто за процессом не следит). Съедать не успевали на 4 семьи. Можно посмотреть в реальности (не сильно далеко от вас)
Irbis: ДархаН, у меня опыт минимальный, но положительный (и по кроликам, и по курам-бройлерам) С теми и другими никаких проблем,если предварительно "покурить матчасть". Как было у меня: клетка (муж сделал),на уровне стола (было куда поставить и так удобней убирать).Клетка стояла в выгульной части курятника, на ночь включала раптор (подстраховка от кровососов,которые и переносят болячки). Мешок опилок,полмешка овса и бурьян с огорода (провяливала всегда). Крольчат брала у знакомой, в мес-полтора,дважды делали прививку (геморагичка и миксоматоз). Скажу сразу - у знакомой это бизнес,поэтому кроли - нормальные мясные (не факт,что чистокровный фландр,но шось такое). Три месяца ненапряжного ухода и из маленьких крольчат выросли кони Забой производил знакомый (у нас нет таких хлоднокровных людей) Я ничего не видела и не слышала. Принесли готовых разделанных зайчиков - 3100-3200 каждый. Это без комбикормов и прочих подкормок. Вывод для себя сделала следующий: не стоит экономить при покупке крольчат,если интересует выход мяса. Лучше взять нормальную мясную породу,пусть и дороже.Родственники из глубинки не поверили,что за 3 мес.можно такой прирост получить - они вокруг своих дворняг по полгода скачут,чтобы пару кг мяса выросло.
Irbis: ах,да! Плюсы - знаете чем кормили, что ничего лишнего не кололи. Минусы........Не заметила. Если есть кому помочь с клеткой и забоем - минусов нет. Я бы с удовольствием на лето завела десяток крольчат и штук 20 бройлеров, только вот растолкать мужскую половинку для оказания необходимой помощи пока не могу
ДархаН: Irbis пишет: 3100-3200 каждый Это уже без головы? Я тут брала с фермочки ,так они на 2 кг потянули каждый. Irbis пишет: только вот растолкать мужскую половинку для оказания необходимой помощи пока не могу Воооот! Это тоже момент важный,а то потом на меня все свалится.И чела найти,чтоб рубил! Мой на это не хочет подписываться! Просто жить в доме и не иметь хозяйства.это уже не дурной тон,наверно.И в свете передач о пище и продуктах! Что помню из детства,мои бабушка с дедушкой свиней держали в 80-е года(раньше и курей и корову).Про свиней имею представление(насколько трудоемко.затратно,но тогда дешевый хлеб был,да отходы,никаких комбикормов,может крупа какая...),а вот кроли,куры. Продукты из магазина кушать нельзя.Нам то фик уже,поздно метаться,а вот о здоровье будущих внуков стоит ,наверно,побеспокоиться. Понятно,надо читать.....
Irbis: ДархаН пишет: Это уже без головы? в том-то и дело,что без головы и лап. Возраст у них был 4-4,5мес. Знакомая говорила,что есть люди,которые каждый год берут крольчат на сезон, выращивают за лето,и потом разом всех в морозильную камеру (дачный вариант хозяйства) При нормальной породе - очень рентабельно получается. Опять-таки - заморочек с сеном нет (хотя и это можно купить).В этом варианте есть одно "НО" - кроль из морозилки уже имеет свой специфический запах (нужно вымачивать),а свежий молоденький - без этого. ДархаН пишет: о здоровье будущих внуков стоит ,наверно,побеспокоиться. я брала специально для дочки - ей как раз годик исполнился и хотелось знать,чем кормишь ребенка. Вот и взяла кролей, и наседку отстояла (свекровь гоняла ее, чтобы цыплят не было) В общем, приличное хозяйство у нас с дочкой было ДархаН пишет: Про свиней имею представление(насколько трудоемко.затратно - скорее,сидишь,как на привязи,из-за регулярного кормления. С кролями-курами гораздо проще - бункерную кормушку поставил и свободен. Кстати,по поводу трудоемкости история: два года назад привожу я 15 цыплят-бройлеров. Свекр косо посмотрел и говорит: "Это ж их раз 6 в день кормить нужно " (типа,на кого я планирую это повесить,учитывая,что с 8 до 20-30 меня дома не бывает). Я говорю: "Счазз! Каждого персонально буду кормит 6 раз в день Комбикорма гору насыплю,воды поставлю и все дела " Выросли мои бройлеры в слонопотамов,не выжил только один - лапу подвернул. Вот вам и разный подход к трудоемкости
Irbis:
Irbis:
Еленика: Моя знакомая (хозяйство у них большое) в прошлом году в мае купила кролов, ей повезло случайно на рынке сталкнулась с фермером кролиководом, сначала купила самочек привитых 3( одна потом умерла) и чуть попозже у него же самца и покрытую самку. Результат, увиденный мной осенью, поразил - их было много, огромные: 1.5 мес.-1.5кг., 3мес.-3кг., 6мес.-6,5кг. по весу, а затраты на покупку она окупила с продажи нескольких крольчат. Тож очень хочется, но , как потом убивать таких больших и красивых зайчиков, если только кого-то нанимать придется.
Еленика: Моя знакомая (хозяйство у них большое) в прошлом году в мае купила кролов, ей повезло случайно на рынке сталкнулась с фермером кролиководом, сначала купила самочек привитых 3( одна потом умерла) и чуть попозже у него же самца и покрытую самку. Результат, увиденный мной осенью, поразил - их было много, огромные: 1.5 мес.-1.5кг., 3мес.-3кг., 6мес.-6,5кг. по весу, а затраты на покупку она окупила с продажи нескольких крольчат. Тож очень хочется, но , как потом убивать таких больших и красивых зайчиков, если только кого-то нанимать придется.
маняша: Ничего сложного в содержании нет. Главное - во время вакцинировать. Я кормлю комбикормами, свекла. Траву свежую,даже подвяленную не даю. Сено и солома. Ветки фруктовых деревьев, хвойных, лиственных - на погрызть. Клетки стоят на улице и зимой и летом. На дверки - сетка от москитов. Держала фландеров, покупала породистых, почему-то проблемно размножались. Рожают мало. Сейчас французские бараны и каллифорнийцы. Первый раз крольчих раньше 6 мес. не ссаживаю с кролом. Уплотненные окролы не применяю. Крольчат отсаживаю в 1,5 мес.
Donna: Держала кроликов несколько лет. Есть небольшой опыт. Во-первых тщательной отбирать племенных животных. Во-вторых, из шести самых опасных болезней кроликов возбудители 5 уничтожаются солнечным светом, т.е. клетки должны стоять на улице, или хотя бы дверь в сарай надо открывать.В-третьих - зерновой корм давать обязательно без перебоев, одной травой не вырастишь, и болеют чаще. Крысы могут покусать крольчат, даже через решётку.
Donna: Есть "бесшумный" способ забоя кроликов. Кому надо - напишу в личку.
Акира: Donna пишет: Есть "бесшумный" способ забоя кроликов. Кому надо - напишу в личку. Всем надо !! Напишите здесь, пожалуйста
Заяц-Алабаец: Donna пишет: Есть "бесшумный" способ забоя кроликов. Кому надо - напишу в личку. Мне можно в личку. Знаю, что это не для слабонервных. Держу кроликов по "михайловской" технологии. Это как раз та, про которую писала АСЯ выше. Ферма на двух крольчих с гнездовым отделением, круглосуточной подачей сена, комбикорма. воды и с бункером для сбора мочи и навоза - "Юрта" - стоила три года назад 25 тыс. руб. У меня 8 таких ферм для крольчих. 1 "Вертеп" для самцов и 1 "Кварта" для откорма. Когда такие деньжищи вернуться - не представляю. Можете через поисковик найти сайт "МИАКРО" - это вот оно самое. В прошлом году у меня в зиму крольчихи отказались беременеть и разжирели за зиму. Пришлось омолаживать стадо. Жирные самки не беременеют или погибают в родах. Порода у меня - Белый великан. В этом году буду скрещивать Белого Великана и Серебристого. Плюсы "Михайловских" ферм-домиков: прививок не делаю, не нужно три раза поить-кормить. Уборка -1 раз в неделю летом. Зимой - по оттепели. Болячек у нас не было. Но в радиусе 15-20 км нет кроликов. Вот как-то так...
колмакова татьяна: Заяц-Алабаец пишет: Держу кроликов по "михайловской" технологии мы у него лично как-то были, все чертежи купили, где-то дома до сих пор лежат.
Заяц-Алабаец: колмакова татьяна пишет: мы у него лично как-то были, все чертежи купили, где-то дома до сих пор лежат. Аналогично! 30 тыс -чертежи стоят. Цветные. На бумаге. в электронном виде не дают - типа, эксклюзив! Я так смеялась! Пришлось все отсканить и на цветном принтере печатать второй экземпляр специально для плотников. Технология удобная, но очень дорогие фермы. И главное, что кролики не сильно то стремятся жить по технологии, которую Михайлов описал в своих опусах. И есть кое-какие вещи, о которых вообще нигде не сказано. Сходу так не вспомню, какая-то мелочь, но существенная.
shaani: ДархаН пишет: интересно на практике,как у кого. Поделюсь своим опытом. Если еще не определились кого и в каком количестве держать, то лучше не начинать с покупки михайловских клеток. Затраты на их покупку могут превысить выгоду. Почитайте, посмотрите разные конструкции клеток. Что-то можно смастерить и самим. Кроликов держала разных и в разном кол-ве. Остановилась на максимально удобной для себя схеме. Держу 2-3 кролов и 5-6 кролих. Крою в марте и в июне-июле. Пробовала и зимой, но и растут хуже и ходить за ними зимой сложнее. Оставляю в зиму только самых хороших мамок и из молодых 2-3 Хорошая мамка - это та, что здорова, отлично кроется, чистоплотная, заботится о потомстве в ЛЮБЫХ условиях, дает здоровых деток. Материнские инстинкты отлично наследуются. Живут они у меня в просторном помещении из поликарбоната. Летом одну большую стену полностью снимаю. Весной и осенью достаточно открытых окон. Клетки самодельные, стоят на стелажах в два яруса. Кормление смешанное. Сено, корнеплоды, ветки, трава,картофель вареный с отрубями. Зерно или комбикорм (немного) Породы тоже пробовала разные. Нравятся помеси с фландрами и скороспелые калифорнийцы, бургундцы. Из болезней страшна геморагичка. Случалось. Теперь всех прививаю. Это просто. Случаются дутыши, особенно при переводе с корма на корм и в жару. Из такого помета на племя никого не оставляю. Пробовала лечить. Теперь так не делаю. Выпускаю в свободное плаванье в крольчатник или теплицу (если свободна) на сено и воду. Если не помогает, то всегда есть кому их покушать (собаки и куры) Когда начинаешь заниматься кроликами, то в первую очередь надо понять, что природа создала их такими плодовитыми не случайно. Если бы они размножались в таком темпе и никак не регулировали свою численность, то нам с Вами уже негде было бы жить. И сразу надо понять кто и как будет превращать их в еду. Я тоже планировала нанимать доброго дядю. Но оказалось, что на всякий случай такого не напасешься. Теперь понимаю для чего и зачем я занимаюсь их содержанием. Люблю, забочусь, создаю отличные условия. Но к малышам стараюсь не привыкать. Беседую только со старшими. Если какой засранец пролезет в душу, то нахожу ему хорошие руки и отдаю на племя. Еще включаю им радио. Нравится. Курочек держу для яиц. Очень нравится. Пробовала бройлеров. Если есть свободные руки, то можно. Может и не все написала. Спрашивайте.
ДархаН: А можно фото клеток? Не совсем понятно-свободное плавание.Как ограничен доступ к собакам? Что значит из поликарбоната(в теплице)?...Почему михайловские клетки плохи и дороги? Пока только думаем завести и соответственно нужно рассчитать свои силы по времени ухода и тд. Забивать сами научились? Этот вопрос тоже у нас в воздухе висит!!!
shaani: Клетки сфотаю. Они из стандартных листов влагостойкой фанеры (150см -150 см) Ширина, глубина и высота 50см. Длина во весь лист. Два варианта:с маточником и для молодняка. Дно частично сетчатое. Можно делать просто навес, но у нас много снега, да и зимой температура в крольчатнике на 10 град. теплее. А лето короткое. Снять стенку карбоната дело 5 минут. Свободное плаванье - это когда у них есть возможность много двигаться. В теплице, если там ничего на тот момент не растет. В крольчатнике, если лето. Собаки туда не особо ходят. Кроликов они не трогают. У Венеры к ним только дружеские чувства. А у Кашана брезгливость превышает пищевые инстинкты, хотя в лесу крола беглого приносил. Так там спортивный интерес. Михайловские очень хорошие, только дорого. б/у можно подешевле. Если есть средства, то очень советую. А , вдруг, попробуете и не понравится. Можно начать с одной пары. Поймете, что все подходит и в добрый путь тогда. Забивать случай помог научиться. Первого ела с трудом, а потом перевоспиталась. Если большую рыбу можете разделать, то и с этим справитесь. Взрослых прошу мужа обездвижить. У меня силы не хватит. Это надо с одного удара что бы получалось. Тогда никто не кричит. Разделываю сама. Таджики как-то по другому справляются. Можно у них поучиться. Удачи. А курочек обязательно заведите.
маняша: У меня клетки самодельные, двухсекционные: одна секция закрыта, другая с сетчатой дверкой. Пол рейчатый. Летом на дверку открытую от комаров сетка, т.к. комары разносят миксоматоз. Ну и обязательно прививаем комплексной. Бьет муж, без криков.
ДархаН: Спасибо девочки за разъяснения.shaani За фото! А вот как забивать,никто не рассказал.А если шокером электро?Есть такой вариант?
shaani: ДархаН пишет: А вот как забивать,никто не рассказал. Это подробно есть в инете. Не хочется тревожить народ. Про шокер не слышала. Успехов! Расскажите потом.....
BARENHOF: Вот читаю, всё классно, всё реально, но как только задумываешься о забое, аж мурашки по коже. Из домашних никто не соглашается на это. ДархаН пишет: А если шокером электро?Есть такой вариант? Присоединяюсь к вопросу. У нас на местной бойне свиней и КРС бьют током. Быстро, без судорог. Загоняют на площадку и включают ток, смерть мгновенная. Лошадей правда стреляют (Слава Богу их ооочень редко привозят.)
ДархаН: BARENHOF пишет: Из домашних никто не соглашается на это. Вот у меня тоже как то пассивно.Особенно ,когда начала мужа напрягать с клетками,сколотить. Нам еще пару будок надо сварганить,все времени нет. Не говоря уже о текущих ремонтных работах по дому. Вот и получается,может все на зиму перенести.Ой ,а как им воду то зимой? Лед же как собакам не наколишь?
BARENHOF: ДархаН пишет: Особенно ,когда начала мужа напрягать с клетками,сколотить. Вы знаете, я даже сама клетки сколотить смогу, а вот забой... Для меня это нереально. У меня лет 13 свинья морская жила и поэтому кролов я тоже воспринимаю, как домашнего любимца. Может конечно, когда их много не так близко к сердцу принимаешь, но всё-равно сам забой я не смогу произвести, никак.
shaani: ДархаН пишет: Ой ,а как им воду то зимой? Лед же как собакам не наколишь? Хорошо кушают снег. И теплую водичку пьют.
полная версия страницы