Форум » Житейские хитрости » Заготовки на зиму. » Ответить
Заготовки на зиму.
Юкос: Пора сбора урожая, и всегда хочется приготовить на зиму что-то новенькое, вкусненькое. Рецептов много, но все не приготовишь, а какой из них выбрать? Предлагаю в этой теме поделиться своими любимыми рецептами.
эфа: Дар Медичи пишет: Заготовки уже стоят, но еще надо. Порекомендовали вот такой сайт для заготовок , " во саду ли в огороде от Юлии Миняевой " ( в яндексе написать ) Очень много заготовок с видео , все понятно и вкусно . Там и помидоры , баклажаны , огурцы и капуста . Мне понравилась закуска из баклажан " Тещин язык " , обязательно сделаю https://vk.com/video257485924_171244906?list=bd5518038d7ac4a1fe
лорис: Рекомендую. Не успела сделать - все съели. Очень вкусно. Зеленые, бурые помидоры - 1кг. Огурцы - 4-5шт. Укроп, петрушка по пучку, мелко порезать. Чеснок - 1головка, перец горький 1/2 стрючка, перец болгарский 2шт. - перемолоть. Помидоры порезать дольками, огурчики брусочками. 1ст.ложка соли. 2ст. ложки сахара, уксус 2ст.л. 6%уксуса, 2ст.л. постного масла. Все перемешать. Через 3часа готово. А через сутки вообще - пальчики оближешь!!!!! Если кому понравиться, напишу, рецепт, как на зиму закатать.
Grinii: Для заготовок на зиму, мы в этом году купили вот такие http://tarador.ru/glavnaya/plastikovye-yashhiki/kubotejnery куботейнеры для меда, сметаны, икры и других продуктов. Как по мне, это отличное решение хранить заготовки всю зиму не думая, что они испортятся. А что думаете вы по этому поводу?
Зулейка: Это просто как обычные контейнеры? Они не для заморозки?
Grinii: Зулейка пишет: Это просто как обычные контейнеры? Они не для заморозки? Куботейнеры можно использовать как для заморозки так и для обычного хранения любых овощей, ягод, фруктов, зелени и т.д. Там очень плотные крышки. Мы пожалели, что не купили специальные открывалки для этих куботейнеров т.к. теперь мучаемся с открыванием, но это не в тягость когда открываешь свеженькую заготовку на зиму))
полная версия страницы