М У Л Ь Т И В А Р К А ( мультя )

Форум » Житейские хитрости » М У Л Ь Т И В А Р К А ( мультя ) » Ответить

М У Л Ь Т И В А Р К А ( мультя )

БАБЛОНКА: ой !!! это не реклама.... или только у меня такой восторг.. или есть еще на форуме счастливые обладатели чудо горшочка .. поделитесь впечатлениями.

Ответов - 301, стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 All

авторитет: БАБЛОНКА Показывайте и рассказывайте,для не просвещенных

БАБЛОНКА: ой... да вот не знаю. с чего начать... пишу сообщение а на роже у меня улыбка... идиотская...дочка у меня на новый год просила подарок мультиварку панасоник.. что это за фигня я не знала и понятия не имела... а у моей дочки ребёночек ( внучок ) мой 1.5 годовалый и она где то там (на своих форумах ) вычитала о этой мультиварке... и решила что она должна у нее быть..я ей подарила и на этом усёёё она живет отдельно... готовит самостоятельно... переодически звонит мне и восторгается по поводу чудо горшочка... ну вот такими были до недавнего времени мои отношения с мультиваркой...но недавно дочь попадает с ребетенком в больницу. и просит приготовить ребенку ну там определенное блюдо к которому он привык и говорит возьми у меня мультиварку за одно и попробуешь... и вот теперь у меня щенячий восторг 1( опять же для меня ) бешенное ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ --- у меня она готовит ночью ... или она варит в мое отсутствие.. и все это горячее... продукты приготовленные получаются ОЧЕНЬ вкусными ( а в моей семье знают и понимают толк в еде на мужа так вообще трудно угодить ) и самое главное в ней можно готовить ПРАКТИЧЕСКИ ВСЁ....

Арктика: И фотку приложите,а мы послушаем

БАБЛОНКА: вот попробую фотку показать и название Panasonic SR-TMH18

Арктика: ну...хорошенькая .А что рекомендуют в ней готовить?И что получается?Еда как из пароварки?

БАБЛОНКА: Мультиварка TMH10 фирмы Panasonic Мультиварка Panasonic SR TMH10 является маленьким и компактным прибором с большими возможностями. С нею Вы воплотите все кулинарные фантазии для вкусного и здорового питания. Мультиварка Panasonic TMH10 печет, тушит, готовит на пару и варит. Приготовление традиционных и новых видов блюд не требует специальных навыков и знаний. С помощью 6-ти программ быстро и легко можно сделать паровые и тушеные кушанья, выпечку, каши из круп и пловы. С таким прибором не нужно проводить свое свободное время у духовки или плиты на кухне. Легким нажатием кнопочки мультиварка SR TMH10 начинает свою работу в нужном Вам режиме. Конструкция клапана гарантирует, что еда будет приготовлена вкусно, не "убежит" из кастрюли. Изделие неприхотливо в уходе: специальное антипригарное покрытие предохраняет поверхность внутри от нагара, и легко чистится .http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=3294059 вот посмотрите дочка дала ссылочку на их форум.... а еда получается не такая как в пароварке а выходит как на плите.... хотя в мульте есть то же пароварка... но я ее еще не пользовала так как у меня есть отдельная пароварка

Арктика: Ссылка не активная,попробуй через Правку пробелы перед ссылкой и после нее побольше оставить.Говорят должно помочь

Джара: http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=3294059

Зулейка: У моей подруги есть такая , все очень быстро и вкусно получается. Я вот тоже мечтаю о такой .

Арктика: А я не буду мечтать,не буду мечтать,не буду мечтать ...ужо нет места на куфне...

БАБЛОНКА: Арктика пишет: А я не буду мечтать,не буду мечтать,не буду мечтать я то же после приобретения аэрогриль мармит. и мини духовку в гараж убрала

Марианна: БАБЛОНКА пишет: я то же после приобретения аэрогриль мармит. и мини духовку в гараж убрала Т.е. мультиварка лучше аэрогриля? А то я не знаю, что лучше купить

mihko: А сколько стоит чудо горшочек?

ДЖАНА: БАБЛОНКА Такая тема у Вас получилась позитивная

Джара: mihko пишет: А сколько стоит чудо горшочек? http://podberi-parovarku.ru/price/podbor/multi-cooker/1N.html http://www.electrovenik.ru/catalog/small/melkaja_kuhonnaja_tehnika/multivarki http://www.multivarka.ru/

Арктика: Джара Вот зачем там рецепты да с картинками ...да на ночь глядя??? Марианна пишет: мультиварка лучше аэрогриля? ???Еще-а в СВЧ тоже самое нельзя приготовить?

Татьяна: Арктика пишет: Еще-а в СВЧ тоже самое нельзя приготовить? Она плохо поджаривает и не печет. Еще не сохраняет блюдо подогретым.

Руночка: У меня маленький ребенок. Мультя - вещь просто незаменимая. И на пару приготовить, и кашку сварить, ничего не пригорает, перемешивать не надо, а плов какой классный получается!

БАБЛОНКА: mihko пишет: А сколько стоит чудо горшочек? я так понимаю это зависит еще от региона и то поставок у нас я тут слышала есть люди так они их с финки ( финляндии ) возят правда она там на англиццком языке но она в принципе проста в управлении Руночка пишет: а плов какой классный получается! Арктика пишет: СВЧ тоже самое нельзя приготовить? в свч можно блюдо пересушить или подгореть.. вот точно так же у меня с аэрогрилем крылья куринные делаю чуть напряжение в сети скакнет он сильнее раскачегарится и крылья пересохли.. как семечки а здесь поставила сегодня картошку с мясиком пошла гулять с собакинами... болталась часа 3... пришла а там все тепленькое и самое главное ГОТОВОЕ ... я приспособилась продукты практически все одновременно закладывать ну кроме если мне надо допустим лук обжарить тогда его жарю 1.. а за счет того что в ней так такового нет процесса кипения а присутствует процесс томления я ничего не мешаю.. посолю сразу.. сахар то же сразу... мне удобно... и честное слово помойка не получается как я до недавнего времени сама говорила дочке

радуга: меня тоже подруга "заразила" и ... уже 4 дня владею этим чудом как и все - я в диком восторге то ли с возрастом ленивая стала, то ли избаловало наличие готовой продукции и полуфабрикатов но вставать каждый день на пол часа раньше мужиков и готовить им завтрак а теперь у меня 30 минут доп сна и ЧУДО кашки, омлеты, пироги и еще фиг знает что заложил вечером продукты, повелел к 7 утра завтрак и вот тебе - пожалуйста а как приятно вставать утром и вдыхать ароматы томленой кашки, полное ощущение что домашний повар полночи готовил для тебя любимой а вечером... едишь домой и ломаешь голову чего бы сварганить чтоб побыстрее, потому что все голодные и побольше, чтоб еще и на завтра осталось а тут: заходишь домой с работы уставший и злой, а тебя ТАКИЕ ароматы встречают умом понимаешь что ни кого дома нет, но ЗАПАаааааХ - будто полдня кто то у плиты вместо тебя стоял и разносолы варганил к твоему приходу попробовала уже кучу блюд! сегодня даже борщ сварила в ней а чего быстро, просто и главное ВКУСНоооооооооооо вечером пирог буду печь грибной мужики не нарадуются и борщ им, и курица с яблоками и горчицей, и ребрышки в пиве а на вечер еще и пирог обещают подать девоньки - это сказка! сидишь за компом, а рядом она мультя стоит и пашет за тебя очень рекомендую!!!

Зулейка: радуга С приобретением Вас!

Ирина01: На днях ела плов из волшебного горшочка.Впечатлил,вкусно,рассыпчатый получился плов.Надо еще в гости напроситься,если че -напишу1

кОля33: Ирина01 пишет: Надо еще в гости напроситься,если че -напишу1 А купить? Кстати не пожалеете вещь классная. Причем и еще и удобная я в ней почти Все готовлю . А самое главное прихожу с работы у меня уже гарнир на ужин есть .Ужин почти готов и самое главное все горячее и полезное

Ирина01: кОля33 Это идея , но меня по моему с аэрогилем из дому скоро, то есть за мои идеи.Мне еще надо,ой мне еще много чего надо из техники,она благополучно будет стоять,как уже стоят 3 комбайна.Так что в гости сходить лучше

Татьяна: радуга Какой фирмы купили? И какую вообще надо брать, ну там нужные и не нужные функции?

кОля33: Татьяна Я что вы будете в ней делать у мну "Панасонник" мне нравиться все зависит от кол программ .Но вот мне больше всего нравиться отложенный старт . Я вечером насыпаю крупу или например творог если хочу сделать запеканку на ужин иии усе Вечером пришла усе готово Ирина01 пишет: Мне еще надо,ой мне еще много чего надо из техники,она благополучно будет стоять,как уже стоят 3 комбайна Стесняюсь спросить а че 3 комбайна стоят они Вам не нравятся? Вот у мну тоже много техники муж уже со мной не спорит Если я сказала берем Все!!! А уж как я покупала посудомоечную машину Это отдельный разговор А перед Этим заставила мужа мыть Эту посуду аж 3 (!) вечера кряду и он сдался Так , что у вас не все потеряно

Марианна: кОля33 пишет: А перед Этим заставила мужа мыть Эту посуду аж 3 (!) вечера кряду МолодцА!!!

радуга: Татьяна пишет: радуга Какой фирмы купили? И какую вообще надо брать, ну там нужные и не нужные функции? я исходила из вместительности/объема, готовки на пару, раскрученности бренда (уплотнительные резиночки имеют свойство разрушаться и не хочется из за такой мелочи через год два выкинуть её) и так как кухня уже забита техникой под завязку то и малыми габаритами всё это сочитает панасоник, они двух видов объемом 3 литра и 4,5 так как у меня мужички "больших" пропорций любящие много и вкусно поесть я взяла на 4,5 литра безумно счастлива, просто, вкусно и самое главное: сидишь за компом а она готовит у меня мужчины всеядны, но! в блюде должно быть мясо кашки, запеканочки - баловство а теперь на мой вопрос - чего на завтрак вам подать? дружно отвечают: кашу! закидываю в мультю крупу, сахар, соль, молоко,мед и масло велю ей к 7 утра кашку сварганить и иду спать утром вся семья просыпается под изумительный запах томленой кашки потому что сварив её, она еще сама поставила её на подогрев и кашка еще и потомилась (как в духовке) а любимая мама и жена еще дополнительные полчаса поспать смогла

Ирина01: кОля33 пишет: Стесняюсь спросить а че 3 комбайна стоят они Вам не нравятся? Нравятся.Но терочкой как то быстрей.Комбай хорош когда заготовки.А с заготовками как то последнее время не очень,не успеваю .Правда его сейчас заменяет бошевский измельчитель или как многие называют блендер.И моется быстро и удобно.Я на блендере и щенкам и корм измельчяю и мясо и требушку,удобно.А когда ягоды и фрукты-незаме- нимая вешь.Перемолю ягоды,фрукты добавлю сахар и заливаю эту смесь в бутылки(пластиковые) и в морозильную камеру,зимой достаешь,ножом отрезал как шайбу и пленочкой прикрыл надрез и лето вернулось.Очень рекомендую

Татьяна: кОля33 радуга Спасибо! Много читала про нее в интернете, но вот купить пока не решалась, теперь загорелась. А кашки по утрам я люблю, только вот вставать рано и варить лень, а тут такое чудо.

vladislav: О "Панасонник" думал давно теперь точно куплю.

Зулейка: Сегодня я стала счастливым обладателем мультиварки " Филипс" Поделитесь рецептами,кто что в ней готовит,книжечка с рецептами очень маленькая,и блюда какие-то все дюже экзотические

кОля33: Зулейка Я в ней Усе готовлю и рыбу и мясо и свеклу варю и плов .... короче ВСЕ!!

Зулейка: кОля33 пишет: Я в ней Усе готовлю и рыбу и мясо и свеклу варю и плов .... короче ВСЕ Все, все расскажите ,чего и сколько и на какое время. Я сейчас пыталась пирог сделать по рецепту не чего не получилось И как кашу на утро сделать ?

кОля33: Зулейка пишет: И как кашу на утро сделать Какую хотите гречку, рис ? Если честно я варю как на плите т.е засыпаю крупу, воды наливаю как для варки на газу (у я не пользуюсь мерным стаканом т.к вечно его теряю ) Далее ставлю КАША и "поехали " Если нужно к утру тогда выставляю таймер . Свеклу варю, Так ставлю на 2 часа программу тушение (естественно нужно учитывать размер Самой свеклы если сильно крупная тогда больше по времени варю точнее тушу т.к программу ставлю тушении ) Короче ничего нового Все как и на плите только на плите у меня ВСЕ убегает а тут нет !!! Самое главное программу правильную подобрать )) Ну а то что пирог не получился Так Вы корочку ждали ? Не будет корочки !!! Что у? вас не получилось

Самарочка: Зулейка Есть целый форум посвященный мультиваркам, думаю там сможете много интересной и полезной информации найти! http://multivarka.ru/forum/

Елена: Зулейка пишет: Сегодня я стала счастливым обладателем мультиварки " Филипс" Оль,поздравляю!!! Расскажешь потом,как оно?

Зулейка: кОля33 пишет: Что у? вас не получилось Он вообще не поднялся,и в книжке сказано 45 мини усе готов,а я 2 раза по 45 ставила и не очень. Самарочка пишет: Есть целый форум посвященный мультиваркам Рит спасибо буду изучать. Елена пишет: Расскажешь потом,как оно Ленчик спасибо ,обязательно расскажу. Но Андрей уже начал сомневаться что я с ней подружусь

кОля33: Зулейка пишет: Но Андрей уже начал сомневаться что я с ней подружусь Пускай не сомневается !! ВесЧь классная я например вечером кладу крупу выставляю таймер и к приходу с работы гарнир уже готов . Можно в магазине купить сосиски или че вы там любите .Вот и ужин Я в мульте еще и картошку "по деревенски " делаю тоже классная получается !! Можно и каши молочные в выходной заложить .,классно тоже получается особенно если все встают в разное время .Зулейка пишет: Он вообще не поднялся,и в книжке сказано 45 мини усе готов,а я 2 раза по 45 ставила и не очень. СТРАННО У мну поднимается только "корочки" нет

Зулейка: кОля33 пишет: картошку "по деревенски

Irbis: кОля33 пишет: ВесЧь классная я например вечером кладу крупу выставляю таймер и к приходу с работы гарнир уже готов . Можно в магазине купить сосиски или че вы там любите .Вот и ужин а готовить "в два этажа" пробовали? Я, например, куриные бедрышки "поджариваю" в режиме "Выпечка" (минут по 10 -15 с каждой стороны). Пока они там "жарятся" чищу картошку, или промываю гречку (это быстрее). Потом бедрышки на паровую решетку выкладываю, а гарнир в кастрюльку, прямо в бульон от бедрышек кладу. Доливаю воды, ставлю сверху решетку с бедрышками, крышку закрываю и включаю режим "Гречка" либо "Варка на пару" (для картошки - минут 20, если кипятком залить). И до ужина я абсолютно свободна! Детвора кушает на "Ура"

Irbis: кажись народ наигрался мультиваркой Я пока еще нет. Сегодня ночью этот волшебный горшочек делал варенье из абрикосов В перспективе - яблочный джем

Зулейка: Irbis У Вас какой марки мультя?

радуга: Irbis пишет: кажись народ наигрался мультиваркой ни чего подобного почти каждый день использую, уже не помню как раньше без неё обходилась

Зулейка: радуга пишет: кажись народ наигрался мультиваркой Это не я писала ,я ее МВ только купила и очень довольна только в ней и готовлю,особенно в такую жару ,закинул все и пошел . Красота

радуга: Зулейка пишет: Это не я писала прошу прощения , эт ни я эт клава дура а я стала немного разнообразить от всё покидала и забыла делаю когда есть время и желание фаршированную курицу и рыбу по несколько штук сразу и замораживаю иногда просто своих балую, но вообще то изначально было для неожиданных гостей нагрянули гости, а у меня уже заготовка, кину в мультю и пошла, пока готовится блюдо, гостей развлекать если кому интересно, то могу рецеты скинуть

Зулейка: радуга пишет: если кому интересно, то могу рецеты скинут Кидайте

радуга: курица фаршированная за этот рецепт огромное спасибо Ирине Мунгаловой из Хабаровска я его просто приспособила под мультю самое страшное для меня было снять кожу, но раз попробовав я обнаружила что это очень просто начинаешь с низу, просто пальчики подсовываешь и продвигаешься к верху по сухожилия отрезаешь крылышки и ножки первый раз ножки(кроме ляшки) я побоялась и оставила их как есть, но теперь и ножки вынимаю главное не порвать кожу, но даже если порвалась чуток не страшно зашиваешь вместе с отверстиями, ток дырочки и шею лучше зашить заранее, а не после фарширования а вот низ курочки после того как заложила фарш вот что нужно из расчета на одну курицу (можно обойтись и без свинины, только курица) а далее по этапно курица, грибы (в данном случае сухие), сливки жирные, яйцо, перец красный болгарский, кусок свинины, луковица, хлеб замоченный в молоке, сыр готовую курицу ложу в мультю и ставлю режим жарки (у меня панасоник) минут 20-30 с одной стороны, за тем переварочиваю и включаю вновь режим жарки всё готово

Irbis: радуга, прикольно! Зулейка, у меня панасоник. Нарадоваться не могу - личного времени на приготовление солянки - 20 минут! Бывает же такое!А зимой делала венигрет на пару - свеклу, морковь и картофель сразу измельчила (у меня нарезка бернера) и секторами на паровую решетку выложила. Через 20 минут овощи готовы и вкус совсем не такой,как при варке в воде. Пятилетней дочери венигрет очень понравился.

Хамар-Дабан: Всем ЗДРАВСТВУЙТЕ! ...начиталась ВПЕЧАТЛЕНИЙ на Форуме...о мультиварке... скараулила и "цапнула" Редмонд (24 часа отсрочки,5 литров, мультиповар)...Теперь переживаю период адаптации --никак не начну готовить ... Хочется " с чувством и расстановкой", а то нет или времени или сил. Irbis пишет: у меня нарезка бернера) - что это такое?

metelock: Хамар-Дабан это вот: терка Бернер (очень хорошая штучка, не только винегреты я стругаю, а практически все) Тоже подумываю МУЛЮ купить, но куда ставить- хлебопечка, просто печка, СВЧ....места нет, а хочется

Irbis: metelock пишет: не только винегреты я стругаю, а практически все) я тоже ручками лет 17 ничего не нарезаю Хамар-Дабан пишет: переживаю период адаптации --никак не начну готовить .. тут главное начать....потом остановиться невозможно. Я в начале своей дружбы с мультей очень огорчалась, если не скушали то, что наготовлено и эксперименты с волшебным горшочком на ближайший вечер отменялись

Хамар-Дабан: Девочки, СПАСИБО за поддержку с МУЛЬТЕЙ !!! Вижу новую ЦЕЛЬ - БЕРНЕР!!!

Irbis: Хамар-Дабан пишет: Вижу новую ЦЕЛЬ - БЕРНЕР!!! у меня в помощниках еще кухонный комбайн БОШ имеется Два года щенячьего восторга при работе с ним.....потом слегка успокоилась. Привыкла.

Ирина61: Хамар-Дабан пишет: Вижу новую ЦЕЛЬ - БЕРНЕР!!! Весчь Irbis пишет: в помощниках еще кухонный комбайн БОШ имеется Достань,помой,убери...При заготовительных объемах-весчь Для каждодневного использования metelock пишет: терка Бернер

Персик и А.: Я ПОНЯЛА В ЧЕМ СЕКРЕТ ВКУСНОЙ ПИШИ В МУЛЬТЕ, А ТЕМ , ЧТО ТАМ ЕДА ПОХОЖЕ КАК БУДТО ЕЁ В РУССКОЙ ПЕЧКЕ ПРИГОТОВИЛИ

Irbis: Заглохла темка.......А я вчера наконец-то открыла винегретный сезон быстро и вкусно

Зулейка: Irbis пишет: открыла винегретный сезон Рассказывайте и показывайте

bayaz: Ребята, есть ли смысл покупать эту вещь?

Зулейка: bayaz пишет: Ребята, есть ли смысл покупать эту вещь? Есть Я ее очень люблю, т.к у меня кухня и комп находятся в разных местах дома,то мне очень удобно все закинула и пошла на форуме тусит,пришла через определенное время все готово ,не стаю возле нее , весчь

Irbis: bayaz пишет: есть ли смысл покупать эту вещь? очень даже есть. Особенно, если свет отключают редко и можно смело пользоваться таймером (не про нас ) Зулейка пишет: Рассказывайте и показывайте ой, с "показывайте" не сложилось. Расскажу на словах: чищу картофель, морковь, свеклу в нужных количествах. Беру волшебную нарезку бернера (фото чуть выше) и за несколько минут превращаю все это в красивые одинаковые кубики. Выкладываю на решетку для пароварения (секторами раскладываю, так овощи не красят друг друга) и 20-25 минут все это пароварю. За это время неспеша нарезаю соленые огурчики, квашеную капусточку и открываю банку горошка. В общем-то все. Овощи из мульти выношу охлаждаться на улицу (можно на балкон) прямо на решетке. Сейчас остывает все в две секунды. Итог - кастрюля винегрета без напряга

Irbis: еще кашка-гарбузяшка (в смысле тыквенная) очень вкусная была на днях.....скушали оооочень быстро

Зулейка: Irbis пишет: еще кашка-гарбузяшка (в смысле тыквенная) Я делаю пшенную с тыквой, это что то необыкновенное. Даже дети мои которых не заставишь сеть каши эту едят. Irbis пишет: - кастрюля винегрета без напряга

Irbis: Зулейка пишет: Я делаю пшенную с тыквой она и есть, только в украинском варианте Тут тыква - это гарбуз А в кашку еще изюмчика и ванилинчика и .....ммммммммм поскорей бы домой, там столько вкусного

Зулейка: Irbis пишет: Тут тыква - это гарбуз Не знала

Юлка: как вовремя темку нашла.. девочки, мне сегодня подарили мультиварку.. сижу вот.. думаю что ж в ней можно вкусного приготовить..Может подскажите? Заранее всем спасибо!

Зулейка: Юлка Вот форум http://multivarka.ru/forum/ по мультям, очень рекомендую

кОля33: bayaz пишет: Ребята, есть ли смысл покупать эту вещь? Не раздумывайте ВЕЩЬ КЛАССНАЯ!!! Я всегда пользуюсь почти каждый день т.к работаю до поздна . Утром ставлю например кашу гречку рис ) на таймер и вечером почти готов ужин осталось только сосиску или котлетку положить . В мульте готовлю почти ВСЕ и плов очень вкусный получается ничего не пригорает . А еще я в мульте делаю йогурт всем нравиться а уж когда щенки были там этот йогурт улетал ))))) вот озадачилась покупкой йогуртцицы . Так же я приспособилась варить в мульте овощи на салат свеклу , морковь и.т д Короче мультя стоит у меня на Очень видимом месте Зулейка Классный форум я там тоже много чего почерпнула

Irbis: кОля33 пишет: В мульте готовлю почти ВСЕ и плов очень вкусный получается ничего не пригорает и грязной посуды в разы меньше

Империя: Всем здравствуйте. Подскажите пожалуйста какую лучше купить Мультю?

Irbis: Империя пишет: Подскажите пожалуйста какую лучше купить Мультю? думаю, нельзя сказать однозначно. Я всерьез рассматривала DEX-50 - родственница её эксплуатирует по полной уже года 3 - нареканий не было. В итоге - у меня классика - Панасоник 18, но это подарок Довольна как элефант, готовила в ней много чего, включая джем Маме своей я все же приобрела Декс. Кстати, у них 2 решетки пароварочных - на ножках и подвесная (как в панасе) Большой плюс, однако - свеклу целиком запарить можно, да и к высоте посудины под тот же паровой омлет уже не так привязан. Про отзывы мамы не скажу - она пока созреет на освоение новой техники, так там уже гарантийные сроки пройдут некогда ей А разница в цене у этих двух мультяшек - приличная. С другой стороны - большинство рецептов в инете от пользователей панаса (с пошаговыми инструкциями), а соответственно к другим моделям и их режимам Вам придется приспосабливаться. Так что сравнивайте режимы, оценивайте критичность наличия/отсутствия каких-либо функций, но только не берите мультю с маленьким объемом

Империя: Irbis Спасибо за совет Мне сегодня друзья тоже Панасоник рекомендовали на 5 литров

Irbis: Империя пишет: друзья тоже Панасоник рекомендовали на 5 литров 4,5 литра мне нравятся рецепты отсюда http://forum.saechka.ru/index.php?s=3d323adfe31e2f0cfbdf9d52115e0240&showtopic=3570

Империя: Irbis пишет: 4,5 литра Скорее всего Irbis пишет: мне нравятся рецепты отсюда http://forum.saechka.ru/index.php?s=3d323adfe31e2f0cfbdf9d52115e0240&showtopic=3570 Спасибо за ссылку

Татьяна: Месяц назад купила мультиварку. Готовила в ней молочные каши (не заменимая вещь для этого блюда), тыквенную кашку, омлеты всякие, плов не получился, почему то разварился, может воды много налили. Уху муж готовил, гарниры такие как гречка и рис, макароны по флотски. Пока вроде и все. Большого восторга у меня пока нет, т.к. муж очень привередлив и я побаиваюсь какие -то сложные блюда приготовить.

Irbis: Татьяна пишет: муж очень привередлив и я побаиваюсь какие -то сложные блюда приготовить. Дело же не в сложности блюд, а в количестве времени, проведенном за процессом приготовления и вкусовых качествах готового блюда. У меня привередливый муж и ребенок пшеничную кашу из мульти топчут на ура И я ценю ее прежде всего за экономию моего личного времени

Irbis: Мой свекр неделю наблюдал по утрам,как я выползаю сонная на кухню, открываю горшочек и накладываю в тарелки что-то новенькое и горяченькое. Через неделю не выдержал и спросил: "Вы теперь сами спите, а всем рассказываете что куховарите??? " Хорошие были времена....аварий на электросетях было мало - таймер был лучший друг

кОля33: Irbis пишет: и грязной посуды в разы меньше Мну без разницы У меня посудомойка тоже скажу веЧь Классная Империя пишет: Подскажите пожалуйста какую лучше купить Мультю? У Меня Панасонник (не знаю номер но большая ) мне нравиться кстати вы по параметрам посмотрите ЧТО ЖЕ ВАМ НУЖНО Татьяна пишет: всякие, плов не получился, почему то разварился, может воды много налили. А сколько воды вы наливали я лично наливаю чтоб скрылась крупа и на высоту 2-х пальцев от края крупы ТТТ Плов делаю так мясо с маслом чуток обжариваю на огне потом В мультю кладу рис + морковь +специи + то что в сковороде жир ну и мясо естественно + специи по вкусу доливаю воды. Все делаю на глаз приблизительно ТАК Же если бы на газу варила . закрываю крышкой . Все жду приготовления плова . Пока не приготовиться я мультю не открываю .

Лейла: Очень для диетических мероприятий подходит. Можно так хлоп спинку говяжью туда без воды, без масла. Тушение примерно пару часов- зависит от величины куска. Потом носитесь себе по стране, возвращаетесь домой. У вас абсолютно диетическое блюдо.добавляете овощ любой. Перец можно фаршированный сделать, тоже без масла и воды .просто ставите перчики вверх попочкой. Но ничего действительно вкусного и изысканного не приготовить. Прибор для тех, кому некогда.или для диетического питания.

кОля33: Добавлю еще я пудинги делала классная вещь получилась и только без румяной корочки .И считай не готовила только ингредиенты положила и ВСЕ!!

Татьяна: Irbis пишет: Дело же не в сложности блюд, а в количестве времени, проведенном за процессом приготовления и вкусовых качествах готового блюда. Вот за вкусовые качества боюсь. Молочные каши он не ест, поэтому не понимает зачем вообще эта мультиварка нужна. Все засыпать и забыть не про него, разочек на скорую руку прокатит (я так омлет делала прилетели с работыб кинула в мультю все, что было -перец, помидор, фарш, картошку, залила яйцом с молочком -омлет готов), на постоянной основе нет. кОля33 пишет: У меня посудомойка тоже скажу веЧь Классная Вот, что я очень хочу и почти к этому пришли. А то посуду по 4-5 раз в день мою (муж покушать любит -тьфу 3 раза). кОля33 пишет: А сколько воды вы наливали я лично наливаю чтоб скрылась крупа и на высоту 2-х пальцев от края крупы ТТТ Не знаю муж делал, т.к. плов всегда он делает . Первый раз макароны по флотски делали получилось хорошо, второй раз то же разварились, но тут я точно знаю, что лишней водички плеснули боялись, что подгорит. Да, кстати у меня то же панасоник, который на 4.5 л.

Татьяна: Лейла пишет: Но ничего действительно вкусного и изысканного не приготовить. Прибор для тех, кому некогда.или для диетического питания. Я так же думаю. Для меня бы подошла, т.к. мне лень готовить и эта лень перерывает все вкусовые качества , а вот муж......

Татьяна: кОля33 пишет: Добавлю еще я пудинги делала классная вещь получилась и только без румяной корочки .И считай не готовила только ингредиенты положила и ВСЕ!! Делитесь рецептом люблю я такие вещи, а если еще на кухне не надо торчать..

Лейла: Так а что мешает выпечку делать в духовке? Почему обяз в мультиварке, не вижу логики. Духовка тоже несложный дивайс. А вот кстати бульон приличный, только пару раз мясо на плите вскипятить, вылить все, затем в мультю- лучок+коренья- и затем все закрыть и забыть.... Затем вспомнить.... Такоооой вкусный ааааа Очень кушать хочется.....

кОля33: Лейла пишет: Делитесь рецептом люблю я такие вещи, а если еще на кухне не надо торчать Я правда не знаю что вы любите но моим понравилось типа творожной запеканки я ее с киселем подаю . Делаю замес творог яйца мука (немного) сахар, все толкушкой перетираю и в мультю все! Короче все на глаз как запеканка из творога . Лейла пишет: Так а что мешает выпечку делать в духовке? Почему обяз в мультиварке, не вижу логики. Духовка тоже несложный дивайс. Если нужно диетич то мультя то что надо!! да и не подгорит . Насчет выпечки я например тесто на хлеб или на пирожки в мульте расстаиваю классно поднимается . Я частенько мультей пользуюсь самое главное ей место на кухне найти , чтоб не вытаскивать . Я вот сейчас озадачилась покупкой еще одной мультиварки . Маме в подарок к лету В Этом году жили с мультей на даче маман осталась очень довольна и освоила сей дефайс . Вот думаю может попробовать взять с карамической кастрюлькой ? Ну У кого такой нет? Хотелось бы отзывы услышать а то стоит то дороже чем Панасонник а есть ли смысл переплачивать?

Зулейка: кОля33 пишет: У меня посудомойка у меня тоже посудомойка Империя пишет: Подскажите пожалуйста какую лучше купить Мультю У меня филипс 3033 -быстрая мультиварка ,без функции тушение. сначала у меня был шок я вообще хотела ее подарить кому нибудь,но сейчас не отдам не за что, приспособилась готовлю в ней все и супы и каши ,вторые блюда ,маники, шарлотки вообщем все .

Лейла: кОля33 ) хоть рецепт просила Татьяна, все равно спасибо- интересно с творогом помудрить. А вот керамическая чаша- здорово, лучше, чем ободранная металлическая.Чаша у Пана оставляет желать лучшего. А запеканка- на " выпечка" режиме готовите?

Татьяна: Лейла пишет: А вот керамическая чаша- здорово, лучше, чем ободранная металлическая.Чаша у Пана оставляет желать лучшего. Я наверное мало ей еще пользуюсь, но чаша нравится очень легко моется. Кстати панасоников ведь несколько видов, те у которых сероватый корпус и из нержавейки кажется.

Татьяна: кОля33 пишет: Делаю замес творог яйца мука (немного) сахар, все толкушкой перетираю и в мультю все! Короче все на глаз как запеканка из творога . Это ведь и есть запеканка.

кОля33: Лейла пишет: А запеканка- на " выпечка" режиме готовите? Татьяна пишет: Это ведь и есть запеканка. Ну пудинг и запеканка почти одно и тоже Или я ошиблась в назначении слов ? Кстати в инструкции есть рецепты почитайте может что себе подберете Лейла пишет: чем ободранная металлическая Если ободрана можно купить новую чашку в замен старой я вот просто купила в запас иногда приготовив одно вставляю чистую и еще чего нить делаю например на ночь

Татьяна: кОля33 пишет: Кстати в инструкции есть рецепты почитайте может что себе подберете У меня какая-то скудная книжечка с рецептами, в основном на сайте смотрю. Первый раз молочную кашу приготовила из инструкции, так у меня ложка в ней почти стояла, только потом полезла в интернет и поняла, что риса много, молока мало.

Татьяна: кОля33 пишет: Ну пудинг и запеканка почти одно и тоже Или я ошиблась в назначении слов ? Пудинг обычно без творога делается. Структура у него такая трясущаяся немного. Если его не правильно сделать, то он становится похож больше на омлет.

кОля33: Татьяна пишет: Пудинг обычно без творога делается. Структура у него такая трясущаяся немного. Если его не правильно сделать, то он становится похож больше на омлет. Ну Возможно Вы правы ! Завтра рецепт дам именно мне его только найти надо .

Irbis: Татьяна пишет: Все засыпать и забыть не про него, разочек на скорую руку прокатит (я так омлет делала прилетели с работыб кинула в мультю все, что было -перец, помидор, фарш, картошку, залила яйцом с молочком -омлет готов), на постоянной основе нет. Кажись, Вы еще не приспособились к этому агрегату Я выше писала о том, как готовлю солянку - там не совсем чтобы все засыпать и забыть, но времени и хлопот совсем немного, а по факту - вкуснотища! (если, конечно, Ваш муж в принципе такое кушает) Жаркое - очень вкусно, если не просто все засыпать, а в процессе - "обжарить" ту же морковь,лук, мясо. Блюдо из серии "засыпать и забыть" - это тефтели в соусе. Налепил, сложил, соусом залил и приходи через час (лучше полтора ) Ну, правда, очень вкусно! У меня еще вопрос: а что имеется ввиду под изысканным блюдом?

Irbis: Лейла пишет: Так а что мешает выпечку делать в духовке? Почему обяз в мультиварке, не вижу логики. Духовка тоже несложный дивайс. Абсолютно согласна! Духовка - несложный и НЕЗАМЕНИМЫЙ девайс на кухне! Не представляю, как люди сознательно от неё отказываются и оставляют только варочную поверхность?

Лейла: Что самое ценное- уборки меньше, ничего на плиту не убегает ) и не сгорает. А остальное - дело вкуса. Но на каждый день запросто можно готовить. Работающей азиатовладелице))) время есть на что потратить, кроме плиты. Надо ее покупать, уверена.

Irbis: Лейла пишет: Работающей азиатовладелице))) время есть на что потратить, кроме плиты. это точно! Крупосмесь в мультю закинула, воды добавила, кнопочку нажала и ушла гулять с собакой Через час возвращаешься - а завтрак любимой собаке готов Осталось только перед подачей завтрака добавить фарш Ну,красота ведь!

кОля33: Девочки делюсь рецептом пудинга -запеканки кто как называет ( я сегодня с мамой советнулась она говорить это пудинг ) Да ладно не важно Делюсь : творог 500гр я беру 18% мука 2ст .л сахар 2ст.л яйца 2шт масло слив 20гр ванилин 1 пакет соли щепотка (иногда забываю добавлять мои и не замечают) Значит так : Белки блендером в пену взбиваю . Желтки с сахаром растираю потом +творог + масло размягченное ,соли и ванилин все смешиваем . Добавляю муку . Затем взбитые белки и все аккуратно перемешать . Кастрюльку мульти смазать сл.маслом (мама еще и сухарями присыпает я вечно эти сухари забываю купить ) Выкладываем в кастрюльку далее режим ВЫПЕЧКА 65 мин . После сигнала остудить в кастрюльке (а то поломается) далее я использую решетку для пароварки и аккуратно вытаскиваю на тарелку Подавать со сметаной или с киселем кому что нравиться Приятного аппетита

Лейла: Рациональнее в пароварке готовить кашу собакам. Во- первых, в емкости от пароварки можно хранить кашу, и ее можно не мыть- закончилась каша- туды же крупу- и опять включаешь. И пароварку эту мона держать не на кухне, а где- то там... Где она в глаза не бросается) Как всегда начинали с мультиварки, закончили собаками))))

кОля33: Лейла пишет: Рациональнее в пароварке готовить кашу собакам Оооо Неее есть у меня Эта пароварка Нафиг .. там нужно смотреть чтоб вода в пароварке не выкипала это не для меня я чайник то иной раз поставлю и забуду Сейчас со свистком взяла

Лейла: кОля33 что Вы ... Там же таймер...??? Он не забудет!

кОля33: Лейла пишет: Там же таймер...??? Он не забудет! У меня нет таймера.... в смысле есть но не на воду в поддоне ... в инструкции написано следить , чтобы вода не выкипала из поддона пароварки, это может привести к поломке Может у меня она не " доделанная" она мне не понравилась я ее убрала стоит на антресоли ....

Лейла: кОля33 просто налейте воды до отметки и включайте. За время приготовления , я минут 30 ставлю , она точно не выкипит. Ну да, каждый раз надо в начале воду проверять.

Irbis: Лейла пишет: Рациональнее в пароварке готовить кашу собакам. В может и так Но имея функцию пароварки в мульте, я отдельно пароварку покупать уже точно не буду И йогуртницу тоже вряд ли куплю, раз можно йогурт в мульте готовить Максимум - еще одну кастрюльку для мульти куплю, а то иногда не хватает А на сэкономленные (от непокупки пароварки и йогуртницы ) деньги я куплю посудомойку Ну, доложу, конечно денег, и куплю

Лейла: Irbis и правильно... Перебор уже на кухне... Но от мульти невозможно отказаться...)

радуга: я тоже саФсем обленилась, мультя пашет - я отдыхаю главное все думала, что будет как с большинством наворотов кухонных: купил, поиграл и убрал на антресоль ан нет завтра ровно год как муж подарил и не нарадуюсь вот теперь еще одну хочу ток со съемной крышкой панас в этом отношении меня не устраивает уже

Лейла: радуга да, вот крышку лениво протирать- хорошо бы ее в посудомойку засунуть...если есть модели с о съемной крышкой - идеально.И чашу всеж надо керамическую. Да Панас пора менять...

Лейла: Посоветуйте модель посвежее, чем Панас! Голову сломала!

кОля33: Лейла пишет: Посоветуйте модель посвежее, чем Панас! Голову сломала! Сама сломала У меня тоже Панасоник так маман у мене приХватизировала ))) (летом побыло с мультей на даче Все теперь всю плеш проела, грит купи себе другую а эту мне отдай Вот тут выбираю из Редмондов http://www.multivarka.ru/shop/category_2.html не знаю на КАКОЙ остановиться Redmond RMC-M70 или Redmond RMC-M4502 разница в кол-ве программ в одной 42 в другой 34 Вот все думаю... Что лучше то А еще меня заинтересовал пароочиститель пойду создам темку мож кто поделится Какай лучше взять

кОля33: Я тут в тырнете прочитала что у людей в Редмонде молочные каши убегают в Панасонике у меня ТАКОГО не было никогда теперь вообше в полном улете ......

Лейла: кОля33 редмонд- Китай 100% , а Панас все-таки Тайланд... Я все- таки оставлю пока старину Панаса...

Лейла: Посоветуйте удачную модель мульти!

Irbis: Лейла ,а может от добра добра не ищут?

Лейла: Irbis я так и поступила! Осталась верна тайландскому производителю.

кОля33: Лейла пишет: Отправлено: 12.12.12 22:56. Заголовок: Посоветуйте модель п.. Посоветуйте модель посвежее, чем Панас! Лейла пишет: редмонд- Китай 100% , а Панас все-таки Тайланд... Я все- таки оставлю пока старину Панаса... Лейла пишет: Отправлено: Вчера 22:45. Заголовок: Посоветуйте удачную .. Посоветуйте удачную модель мульти! Лейла Вы меня извините но я Вас не поняла я вам дала ссылку на мультиварки там огромный выбор какую хотите и параметры есть и тех характеристики Не понимаю Вы что думаете форум за вас выбор сделает ? Я написала про Редмонд т.к мне они подходят а покупать или не покупать нравиться или не нравиться это дело 10 мне вот нравиться , А вам нет .... вы по производителю выбираете а я нет мне нужно тех характеристики . А где сделано меня вообще не волнует т.к брака везде хватает ))) Поверьте постоянно по работе с Этим сталкиваюсь

Лейла: кОля33 Вот Вы даете... да конечно, дали ссылку а там моделей.... .. Страдаль очень! Накупила подарки, всем подружкам будет к празднику мультя! / А мы всегда сначала смотрим, кто произвел. хоть какие мне характеристики понапиши . /

кОля33: Лейла пишет: Вот Вы даете.. Вы о чем? Лейла пишет: дали ссылку а там моделей.... .. Страдаль очень! Ну так это как всегда пока "родишь" весь мозг вынесешь зато Как потом радостно !! Лейла пишет: А мы всегда сначала смотрим, кто произвел. А Смысл ? Вы думаете BOSCH не делает брака или БОШевские товары не собирают в Китае? Лейла пишет: Накупила подарки, всем подружкам будет к празднику мультя! Поздравляю!!! Расскажите потом отзывы

Лейла: кОля33 Ну я бы не стала так эмоционально и ... Скромнее ... " Вы о чем" пишут аутистам, либо аутисты.

радуга: Лейла пишет: Посоветуйте удачную модель мульти! в начале этой темы советовала Панасоник и сама купила именно её один недостаток считаю - это не съемная крышка одной мало поэтому присматриваю вторую остановила свой выбор на ARC в поисковиках не искала пока и цену не знаю, но предполагаю что как и панас порядка 4,5-5т руб вот видео про неё видела click here щупала и видела живьем её и чего внутри тоже кОля33 по поводу страны производителя согласна с Вами полностью один нюанс о котором хотелось бы написать почему я решила вторую преобрести со съемной крышкой и не просто съемной а легко разбирающейся работая в сервисном центре по ремонту, в том числе и мультиварок всех фирм, обнаружила одну пакостную деталь меняя уплотнитель (в редмонте кажется, кстате в нем крышка тоже разборная) между металической частью и верхним пластиком крышки вся поверхность была в плесени честно говоря испытала шок вечером заставила мужа разобрать крышку своего панаса, чтобы убедиться в том, что не травлю свою семью грибками плесени слава богу пелесени не было, но вероятно от того, что после использования и мытья я до следующего использования держу мультю открытой то есть открыта она у меня всегда! боюсь что тех, кто закрывают мультю, внутри ожидает такая же картина ARC хочу только потому что крышка легко снимается и разбирается, что после увиденного мной, для меня АРХИ важно

Юлка: Зулейка пишет: Юлка Вот форум http://multivarka.ru/forum/ по мультям, очень рекомендую СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!

кОля33: радуга пишет: в начале этой темы советовала Панасоник и сама купила именно её Меня такая же но маман забрала Вот присматриваю Какую еще взять остановилась на редмонте т.е параметры устраивают все можно делать !Даже того что в Панасе не сделаешь .. Например картофель фри ... Но про уплотнительную резинку слышала ... дааа частенько выходит из строя .... . Вот и озадачилась... Кстати у меня Панас работала ПОЧТИ Каждый день т.к я работаю и времени на готовку совсем нет .... прихожу в 19 и то если в магазин не заходить . А тут ужин уже готов Вообщем мне мулка нужна для Жизни а не в шкафу пылиться

Байбури Шанди: кОля33 пишет: у меня Панас работала ПОЧТИ Каждый день У меня теперь такая есть!!!!! Сегодня собираюсь проводить испытание.

кОля33: Байбури Шанди пишет: У меня теперь такая есть!!!!! Поздравляю!!! Байбури Шанди пишет: Сегодня собираюсь проводить испытание. Расскажешь КАК ?

Irbis: Байбури Шанди пишет: У меня теперь такая есть!!!!! Сегодня собираюсь проводить испытание. Добро пожаловать в нашу секту!

кОля33: Байбури Шанди Ну Как прошли испытания????

Байбури Шанди: кОля33 пишет: Как прошли испытания???? Нормально. Сейчас там пельмени "парятся".

кОля33: Байбури Шанди пишет: Нормально. Поздравляю!!! вы довольны?

БАБЛОНКА: Лейла пишет: Посоветуйте удачную модель мульти! --http://multi-cuckoo.blogspot.ru/2011/12/cuckoo.html вот сейчас можно считать №1 https://r.mail.yandex.net/url/Tre6csZ4peXLK7b1TKsFow,1355766137/shophelp.ru%2Fforum%2Fshowthread.php%3Fp%3D2574764%23post2574764 это где их можно купить вот инфо про заводы в южной корее Цель поездки была наглядно показать дополнительные варианты которые готовят в русской кухне – чтобы ЮК смогли точнее подобрать и написать алгоритмы для российской кукушке Вот немножко про поездку http://multivarochka.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=1889 а вообще я в восторге от любой мульти... мне давно уже одной мало получается что в одной готовится 1 а 2 готовить не в чем вот уже о 3 задумываюсь.. Тут писали зачем в мульте печь если есть духовка я в духовке боюсь проворонить что нибудь сгорит.. убежит.. или высохнуть может (НУ ЭТО У МЕНЯ ) Я на днях просто кусок замороженной постной свинины достала бросила в мультю на режим тушения.. просто положила он там растаял появился сок--(хотя была свинина охлажденная) через 2 часа простым шприцем наколола его водой с солью ( как уколы собачкам бросила лук порезанный. перец . чеснок всего так обильненько налила 100 гр воды простой и еще на режиме тушения оставила на 4 часа ( у меня это выходит на ночь) вода должна быть только чуть чуть на дне мультиварки.. УТРОМ БУЖЕНИНА пальчики оближешь.. охладить и есть... в духовке я всегда должна контролировать этот процесс

Татьяна: На днях готовила царскую ватрушку в мульте не такая зажаристая как в духовке, но мне понравилась (правда мне вообще сладкое нравится) вчера готовила в мульте мясную солянку, мужу очень понравилась.

БАБЛОНКА: а у меня раньше ни как запеканка такая хорошая и красивая не получалась то расплывется. то еще что нибудь.. а теперь домашние довольны.. а чанахи в мульте упревают баранина мягкая

Байбури Шанди: БАБЛОНКА пишет: Я на днях просто кусок замороженной постной свинины достала бросила в мультю на режим тушения.. просто положила он там растаял появился сок--(хотя была свинина охлажденная) через 2 часа простым шприцем наколола его водой с солью ( как уколы собачкам бросила лук порезанный. перец . чеснок всего так обильненько налила 100 гр воды простой и еще на режиме тушения оставила на 4 часа ( у меня это выходит на ночь) вода должна быть только чуть чуть на дне мультиварки.. УТРОМ БУЖЕНИНА Обязательно попробую.

БАБЛОНКА: Байбури Шанди я готовлю на панасонике 18... и это рецепт проверенный для нее.. если у вас другая модель то может просто быть другой температурный режим.... у меня еще ПОЛЯРИС ЕСТЬ--- так он сушит здорово мясо там надо приноровиться и воды побольше налить.. он более мощный по кило- ваттам

Байбури Шанди: БАБЛОНКА пишет: я готовлю на панасонике 18 Кажется такой у меня и есть.

Эльвира: Тоже хочу себе мультю купить, значит лучше Панасоник брать? А то у меня из разностей пароварка, аэрогриль и все и конечно с мультей не сравнить, не говоря уж про духовку,

БАБЛОНКА: Эльвира мне кажется панасоник более оптимальный вариант соотношения цена-- качество.. хотя конечно кукушка-cuckoo- намного лучше и по качеству исполнения и навороченности... она даже разговаривает все оповещает что происходит что она делает -- на русском.. аа те что не прошиты на корейском--- так смешно чирикают-- . и покрытие чаш различное... но я лично сама пользуюсь--- панасюююлькой и довольна...Эльвира пишет: пароварка, аэрогриль и все и конечно с мультей не сравнить, --- это уж точно....

Irbis: БАБЛОНКА пишет: чанахи в мульте упревают баранина мягкая а рецептик?

Irbis: Татьяна пишет: вчера готовила в мульте мясную солянку, мужу очень понравилась. вот видите скоро и в два этажа готовить начнете Моего мужа в отношении мультиварки огорчает только одно - блюда более диетические получаются. Поэтому иногда просит приготовить что-нибудь на сковороде

БАБЛОНКА: Irbis пишет: а рецептик? -- ой он у меня самый банальный и простой только бы баран вкусный был.. а то как купишь в магазине... а там за место барана австралийский козел тогда тяжко... а так беру мясо закладываю одновременно вместе с мясом на мультю 4.5литра 4-5 крупных картошек режу пополам ( то есть крупными кусками ) и туда же... ставлю режим тушения---- я все наваристые блюда готовлю на тушении... это долго но себя оправдывает так как мультя на этом режиме не создает высоких температур то есть блюдо не кипит... и мясо медленно упревает отдавая полноценно сок.. на сковороде прогреваю томат пасту( ЕСЛИ ЛЕНЬ ЭТИМ ЗАНИМАТЬСЯ ) возьмите кетчуп я прогрела пасту и приблизительно когда мясо с картошкой пролежала минут 40-- 1-1.5 не принципиально закидываю пасту.. туда же лук целиком и петрушку то же крупными ветками ( я так делаю так как мои мужики лук в вар. виде не едят ) соль... перец и усеее.. на 5-6 часо на режим тушения-- и нехай с ней пусть варится.. с утра(обычно) лук репчатый свежий мелко режу туда же кинзу... и каждому в тарелку.. отварной лук и петрушку выбрасываю... можно оставить но она распаривается в чанашках и превращае в в такую мочалочку брррр..... воды наливаю на половину занятого в мульте обьема.. тут кому как кто с бульоном любит а кто густое не принципиально.. счас на новый год на утро надо будет всем горяченького похлебать да кто есть морковь ее к картошке то же можно крупными кусочками покидать..

Татьяна: Irbis пишет: вот видите скоро и в два этажа готовить начнете Муж попросил приготовить солянку еше раз, а мне то как хорошо, все приготовила и на час свободна.

Irbis: БАБЛОНКА спасибо за рецепт Татьяна пишет: а мне то как хорошо, все приготовила и на час свободна. воооот Гарнитура для мобилок называется "свободные руки", а мультя - это свободная голова! Кстати, в ней удачно получаются большинство первых блюд. Не очень удался борщ (капусту надо вымачивать, чтобы не было запаха), ну и не получился гороховый суп - я обычно делаю гороховый суп-пюре, в мульте горох так не разваривается. Зато суп с фрикадельками - супер! И лагман легко и вкусно, только муж его уже не ест. Наелси

Лейла: Немного негатива... ((( Панас 18 ... После рыбного супа - куричко варились... Домашние... И мой острый нос таки почуйство запах рыбки... Очевидно, со временем резинка все- таки впитывает запах ... А вы рыбные и мясные блюды готовите- и какие впечатления? Или я просто злая была с утра 21 12 12??? БАБЛОНКА ... Еротицки и очень творчески как всегда))) Особенно про австр козла... А я особенно люблю перец фаршированный ...таки приятно - без жиров... Без всяких там сметанок - и Мона кушать))) И что волшебно- убегаешь - а семья питается... И еще звонит и говорит " пасип"

Байбури Шанди: Лейла пишет: особенно люблю перец фаршированный А как?

Лейла: Ну как не стыдно? ))) Покупаете таки маленькие перчики зелененькиегрунтовые, запах имеют ...могу показать таки где продаются... А потом - фаршик и всякие там плюсы - лучок, то, что дома заготовили, специи и тд ... Вместо риса Мона кускус , или рисовые хлопья- Импровизация . Наполняем и просто складываем- вертикально- и готовим)))

Байбури Шанди: Лейла пишет: Наполняем и просто складываем- вертикально- и готовим))) А воду? А сколько по времени?

Лейла: Никакой воды. По времени- ну поставьте 2 часа... Я же не знаю- какая температура фарша,,перца, может все из холодильника ? холодно ли у вас? Откройте- посмотрите))) А потом вместе с соком - на все же сразу уплетут- в холодильник, все пропитается, наслед день- главное, шоб не подрались. А вообще- моя мама ну очень любила повторять/ была бы курочка, приготовит и дурочка. Специи , много решают)))

Байбури Шанди: Лейла Мерси! обязательно попробую

кОля33: Байбури Шанди я на тушение ставлю на час .а воды по вкусу как вы любите специи все тоже по вкусу сразу добавляю и крышку закрываю. И больше труда не лазию . Лейла от неприятного запаха я избавиться можно прокипятить воду в мульте и еще крышку открытой держать если не пользуетесь временно .

Лейла: кОля33 Не то чтоб неприятный запах, и ухаживаю за ней- но вот запах рыппки передала))) или надо было дать ей подышать))) Давно она уже у меня, новенькая стоит и дожидаетццо своего часа,,, резинка - слабое место у них)))

Утуш: Лейла пишет: И мой острый нос таки почуйство запах рыбки... Лейла половинка лимона в режиме "Рыба на пару" уберёт запах. А из негатива..... Лично у меня сложилось впечатление, что побочный эффект этого дивайса-лишний вес. Никогда не была фанатом готовки, а тут как дитя малое балуюсь с этой игрушкой, не могу остановиться. Может скоро наиграюсь, а то боюсь втянусь)))

БАБЛОНКА: Irbis пишет: я обычно делаю гороховый суп-пюре, в мульте горох так не разваривается. Зато суп с фрикадельками - супер! воо... насчет фрикаделик на все +100 а насчет гороха у меня наоборот он в мульте в пюре разваривается-- слава богу не горит а дома такой цельненкий любят. а так вечно сижу над тарелкой и в в гороховой жиже картошку кусками гоняю Лейла пишет: Панас 18 ... После рыбного супа - куричко варились... Домашние... И мой острый нос таки почуйство запах рыбки... Очевидно, со временем резинка все- таки впитывает запах да бывает такое я по началу такая правильная все делаю как положено в инструкции написано а когда ужо с предметом на ТЫ... то и обращение такое там где емкость для сбора конденсата есть маленький болтик снимаем емкость отворачиваем болтик- тонкой отверткой . подцепляю белую плассмаску она такая как бы вдавленная во внутрь.. вытаскиваю ее. и передо мной такие 2 проводочка разноцветные и 2 клеммы папа- мама ( называются) я их разединяю и у меня в руках совершенно свободная крышка которая тут же идет обильнонамыленная под струю горячей воды и моется до скрипа сушу .. и в обратном порядке ставлю назад.... давно так делаю я лодырь и мне просто не собраться КАЖДЫЙ РАЗ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОТИРАТЬ ВЛАЖНОЙ ТРЯПКОЙ ---- эту крышку проще помыть 1 раз в 2 недели--- и усеее.. но естественно она должна быть полность обесточена а то Лейла пишет: БАБЛОНКА ... Еротицки и очень творчески как всегда))) Особенно про австр козла -- а у нас действительно под бараниной австралийскую козлятину продают... у них даже кости на ребрах разные.. а вот окорока трудно отличить

Зулейка: Irbis пишет: ну и не получился гороховый суп А у меня наоборот суп гороховый с грибами ,очень получается!!!

Эльвира: на обычной плите очень трудно варить гороховый суп это точно, я мультю еще не купила. на плите только и делаешь что стоишь мешаешь мешаешь ,чтоб не пригорел((( хотя я горох замачиваю сначала на сутки, потом варю отдельно от бульона до полного разваривания в латке и тоже все мешаю мешаю(, в бульоне с мясом варю картошку, туда жаренный лук с морковкой, и вот когда все две кастрюли сготовяться, только потом закладываю горох и опять варю и мешаю ,, поэтому делаю очень редко, хотя очень вкусный конечно, но на плите готовить долго,нудно и возни много.

Лейла: БАБЛОНКА ой спасибо... Побежала откручивать .

БАБЛОНКА: Лейла пишет: БАБЛОНКА ой спасибо... Побежала откручивать ОЙ.... БЛИН.... А Я В МАГАЗИН тебе за новой мультиваркой вдруг у ЛЕЙЛЫ шурупчик с резьбы сорвется и произойдет.... по моей наводке...

Лейла: БАБЛОНКА теперь я знаю, что такое клеммы... Ох она и .. Грязная была(((( Когда я ее обратно соберу, хе хе , сообчу результаты эксперимента неслыханной дерзости. И вот тогда БАБЛОНКА дорогая... Что- нить напишу...

Лейла: БАБЛОНКА Ой мало того , что красавица, еще у вумница!!! А у меня - чистый дивайс! Не с липкой противной крышечкой, а стерильный беленький! Там правда есть еще два таких болтика, вот бы и их раскрутить, ааааааа .... И там все помыть.... Или уж взять себя в руки? Спасибо, ! А то я уже собиралась нести старушку на помойку.... Теперь буду делать кускус с куриными сердечками...

Irbis: Ну, ничего себе, , у всех гороховый суп получается а у меня - нет. Лююююдии, а вы на каком режиме готовите и сколько по времени? На плите я варю часа за два и горох замачиваю крайне редко. Просто наливаю досталось воды и ставлю горох на интенсивное кипение. Никогда не помешивала. А все остальное - отдельно готовится. И еще, за копчеными ребрышками уже не охочусь - натурального копчения днем с огнем не найдешь. Добавляю в зажарку специи карри - ароматнейший супец получается! А еще с греночками.... Ммммм

Байбури Шанди: Я сюда больше заходить не буду! На диету ведь собиралась....

Лейла: Все собираются на диету, а заходят сюда...

БАБЛОНКА: Лейла пишет: Там правда есть еще два таких болтика, вот бы и их раскрутить, ааааааа .... И там все помыть.... Или уж взять себя в руки? ---- нуу я не знамооо я так глубоко к болтам не внедрялась знаю шоооо нельзя нарушать саму кастрюльку там какая то теплоизоляция--- я туда ни нииии... а на крышичке от кастрюльки у меня не болтики а такие рефленые заклепки они у меня ниии ниииии не откручиваются 1 раз и намертво приделаны мне туда не внедриться.. я туда из распылителя жидкого моющего наливаю.. подержу немного и сильной струей промываю...я ее амвеем Байбури Шанди пишет: Я сюда больше заходить не буду! На диету ведь собиралась.... -- так вы на нее сходите и обратно возвращайтесь.. я раз 10 туда ходила так так ни разу и не дошла...

Байбури Шанди: только перец и суп гороховый попробую и это....что-то там с сердечками.... и всё! больше ни ногой!

Зулейка: Irbis пишет: на каком режиме готовите и сколько по времени? Я сначала обжариваю лук и морковь на "жарке" 10мин, затем мясо свинину 20 мин,затем грибы шампиньоны еще 10 мин,потом кладу горох половинки не замоченный и воду 1,5 л ,режим суп на1- 1,5ч в зависимости от кол-ва , зелень и соль в конце.

Лейла: Байбури Шанди у нас с тобой режим тушение будет)

Байбури Шанди: Лейла пишет: у нас с тобой режим тушение Мне тушение уже нельзя. Тушка уже достигла предельных объемов.

Эльвира: Я вот тоже все худею, на 200 гр похудеешь в мучениях, а потом 300 наедаю , ай, силы воли у меня 0, читаю и слюнки текут,, все пойду поклюю что нить,лапку схаваю одну только

БАБЛОНКА: а я в понедельник АЙВУ с бараниной--- сначала тушить потом душить и уминать буду!!!! Байбури Шанди пишет: Тушка уже достигла предельных объемов ----НЕ ДУМАЙ !!!! ТУШИ!!!!

БАБЛОНКА: БАБЛОНКА пишет: Тушка уже достигла предельных объемов -- И ЕЩЕ в этом надо искать свои плюсы!!!! сильно азиатов дрессировать не надо... они эту тушку по гололеду далеко не утащат

Эльвира: То что далеко не утащат меня то точно))) хотя я и не сильно, но 54 размер, хочеться хотя бы 52,, я фотки которые своей песы выкладывала, с моей собой Вика стоит)) у нее 48 р-р,кость тонкая у нее,.. а у меня кость широкая, я и в 10 классе в школе уже 65 кг была, но хотя не очень заметно, т к строение скелета широкое , короче тощая корова не есть газель как говориться, но на размерчик хочу скинуть., Меня внезапно мой пес вчера например как рванул- прыгнул свечкой вверх на полкилометра)))))) чуть шапка у меня не спала пока в небе его выглядывала, т е высоко прыгнул и рванул меня вверх, в космос)))))) весила бы я 50 кг, улетела бы вслед за ним)))) а так как якорь у дирижабля)))

Irbis: Ну, все понятно - у меня горох неправильный. Я два часа тушила, потом еще часик накинула - нифига. А сейчас жду когда мультя на тефтели позовет. Аромат такой,что наверное не дождусь - пойду дегустировать без приглашения. Байбури Шанди, с мультей и на диету можно. В ней такие паровые котлетки получаются! И рыба на пару -это очень вкусно.А главное - быстро!

Байбури Шанди: Irbis пишет: В ней такие паровые котлетки получаются! И рыба на пару -это очень вкусно.А главное - быстро! Вы рецепты сразу пишите. Я здесь новенькая. Многое непонятно пока.

кОля33: Irbis пишет: мультей и на диету можно. Ага Если интересно пиши Расскажу ( это я про диету) Irbis пишет: В ней такие паровые котлетки получаются! И рыба на пару -это очень вкусно.А главное - быстро! И не только котлетки но и курочка, и многое многое другое

No4ka: Баблонка,СПАСИБО за темку!!!! Купила,пользуюсь,очень довольна особо с проблемами ЖКТ это не заменимая вещь сплошное диетическое питание.

Лейла: Байбури Шанди именно диетут соблюдать с мультей возможно. На кухне проводишь мало времени, следовательно не схватишь лишний раз чаек со сливками и с печенькой ;( А рыбу " дори" никто не покупал случайно? Я вот купила и не могу определиться с мнением...вроде бы и рыба, но уже на пути к кальмару? По вкусу. А мультиварку, чистую и красивую , мне все равно вчера грохнули. Ну просто тупо уронили. И нет ее. ((( Новую такую же распаковываю, а хотела подарить ))))

Эльвира: No4ka , а где вы в Питере купили мультиварку? и какой фирмы? и сколько стоит?, сбегаю куплю себе тоже , уже неделю собираюсь

Эльвира: сейчас в яндексе открыла - купить мультиварку в спб- так столько фирм этих мультей, какая же лучше из них? все таки Панасоник?

Лейла: Эльвира Я хожу- мучаюсь- задаю вопрос мужу- какую мультю купить? Он просто смотрит и грит- первые были Панасы,и не китайские,ответ напрашивается. А все редмонды- интерпретации...

Эльвира: Так может сейчас Панасы тож китайские стали, посмотрю ряд Панасов, а то я совсем как в дебрях в них потерялась((( очень много, и в каком ценовом диапозоне лучше брать? тоже не знаю,,, Бывает столь всего ненужного наворочено и цена в несколько раз выше...,чем у более простой. И формы не знаю какой лучше брать , или круглой как кастрюля, или более продолговатые. Единственно с чем определилась-это на 5 литров буду брать, муж любит пахавать, ему 3 л будет на один раз плюс я,

Лейла: Эльвира в панасах ничего не наворочено изначально. Ну сначала посмотрите, прежде чем писать о навороченности панасов. И вообще- мы об одном и том же говорим? Панасоник- это всего лишь Панасоник. Мультиварки бывают очень различных производителей.среди Панасоник продолговатых нет.и более продолговатых тоже.

Эльвира: Я писала о др каких то фирмах, что навороченности много и стоят от 6 тыс , уж не помню много их там разных фирм, роюсь роюсь, а Панаса я видела тут на сайтах Мультиварка Panasonic SR-DF101WTQ цена2 650 руб- вот он такой продолговатой формы ссыль по которой стоит Панас продолговатый http://telehol.ru/store/kuhonnaja-mbt/multivarki/multivarka-panasonic-sr-tmh10atw.html?utm_source=blizkoru_id12348218

Лейла: Продолговатый-2 ,5 л ! И это корпус такой. А чаша усе равно круглая. Вы же ищете от 5 л .

No4ka: Эльвира пишет: No4ka , а где вы в Питере купили мультиварку? и какой фирмы? и сколько стоит?, сбегаю куплю себе тоже , уже неделю собираюсь Купила в МедиаМаркте на Мурманке,была акция и мне очень повезло,купила Панасоник 18 за 3,900.

Лейла: No4ka 4,5 л или 2,5. ?

кОля33: No4ka Поздравляю!!! Эльвира В Мультиварках Панасонник нет ничего сложного ))) Там только кнопку нужную нажать и все ))) Под кнопками написано Каша Молочная , Тушение, Плов и т.д нажимаете и все автоматически сделается а потом еще и на подогрев включится (автоматически) . Мама моя с начало тоже боялась к адской кастрюле подходить . . А теперь ... немогу у нее ее забрать Понравилась она ей Эльвира пишет: Бывает столь всего ненужного наворочено и цена в несколько раз выше...,чем у более простой. Панасонник очень проста в эксплуатации . Я вот хочу себе немного понавореченнее т.к мне тех функций ,что дает панасонник маловато хочу себе скороварку мультиварку а вот производителя пока не определилась . Кстати девочки я сегодня в гостях была у подруги испытывали ее скоромультю Очень понравилось делает все очень быстро в отличии от панасонника . Мясо сварила за 30мин говядина хоть губами ешь . Картошку фри сделала и еще рис сварила и все Это за час (!!!) Вот я теперь точно определилась Что мне скоромультя нужна

No4ka: Лейла пишет: No4ka 4,5 л или 2,5. ? Панасоник-18 на 4,5 литра а Панасоник-10 на 2,5л. Я купила 18.

Лейла: No4ka отличная цена. Года три назад я тоже покупала не дороже 4000 . А теперь еле нашла за 5089 )))

Irbis: Байбури Шанди пишет: Вы рецепты сразу пишите. Я здесь новенькая. Многое непонятно пока. ну, а какие тут рецепты....... Пару куриных филе, батон с молоком, яйцо,лук, соль,чуть молотого перца. Слепить котлетки, положить на решетку для варки на пару. В кастрюльку нались воды (кипяток ускоряет время готовки) и включить режим "варка на пару". В зависимости от размера котлеток - 15-20 минут. Все. А свекр у меня как-то спросил: "это ж можно и рыбу на пару приготовить ? А что для этого надо? " Говорю - "Рыба нужна, размороженная и почищенная " Ну, он не растерялся, быстренько принес подготовленную рыбку. Так мы пока кофе пили перед работой, напарили ему рыбку (до этого только ее чуть присолили). 15-20 минут и "приятного аппетита" Вот с паровым омлетом сложнее - нужно найти емкость подходящего диаметра и высоты, куда заливать омлет

Байбури Шанди: Irbis пишет: Пару куриных филе, батон с молоком, яйцо,лук, соль,чуть молотого перца. Хи! Вы не поняли. Я готовить ваааще не умею. Мне нужен полный, подробный рецепт. Я же рядом с филе положу батон и лук и буду ждать котлет.

Irbis: Байбури Шанди пишет: Я же рядом с филе положу батон и лук и буду ждать котлет. Байбури Шанди - юмористка! Хотя, была я знакома с одной девушкой, которая до 20 лет была уверена, что редиска растет сразу пучками (как на рынке)

Irbis: Байбури Шанди, дублирую ссылку на очень удобный список рецептов (с картинками и подробностями) http://forum.saechka.ru/index.php?s=3d323adfe31e2f0cfbdf9d52115e0240&showtopic=3570

Байбури Шанди: Irbis пишет: была я знакома с одной девушкой, которая до 20 лет была уверена, что редиска растет сразу пучками (как на рынке) не, с редиской у меня всё нормально. Я её с деревьев срываю. А вот с котлетами полная беда....не растут.

Irbis: Байбури Шанди пишет: А вот с котлетами полная беда....не растут. У нас та же беда..... климат им что ли не подходит

Ениш: Вопрос -какова температура "подогрева"? В инструкции не нашла (Панасоник 18)

кОля33: Ениш Ирина а зачем Вам такие тонкости ? Могу сказать горячее ))) Или вы про то , что может скинуть?

No4ka: Девочки,мне Баблонка подсказала вот такой сайтик,я там всяких рецептов пакопала и вам рекомендую,может тоже пригодится http://multivarochka.ru/forum/

Ениш: кОля33 пишет: а зачем Вам такие тонкости ? Ну, мысли в голову всякие лезутЬ Ряженку хочу! Кстати, вопрос следующий -температура приготовления молочной каши, тушения и выпечки разная? Ну, вот, хочется мне молоко истомить до розового цвета, а программа "молочная каша" (которую логично выбрать) не предусматривает устанавливать время (по инструкции) Часа для томления молока мало. Какую программу надо выставить? А, вот, потом, да, надо сквасить. Потому и спрашиваю про температуру подогрева -если выше 50-ти, то не подойдёт. (пошла сейчас с градусником,померила -каша сварилась часа полтора назад -градусник показал 70, так что, квасить придётся старым способом -под подушкой )

кОля33: Ениш пишет: Ряженку хочу! Так сделай!!! Ениш пишет: Какую программу надо выставить? Топленое молоко делаю ТАК: 2литра молока ставлю в мультиварке на режим тушение на 5-6 часов (обычно на 6) Надеюсь ,что все понимают магазинное молоко для ряженки не пойдет (мной уже испытано неоднократно) Ну а далее Как ряженку делать Рассказать или сама знаешь ?

Байбури Шанди: Irbis No4ka Спасибо за рецепты.

Лейла: Байбури Шанди Ирина, какие еще батоны? Худеем ведь!!!

Ениш: кОля33 пишет: Ну а далее Как ряженку делать Рассказать или сама знаешь ? В смысле? Как заквашивать, чем заквашивать, как укутывать ? Ну, эт мы каждый день такой фигнёй занимаемся - Вот подумала -может в ней же -чудо-печке всё сварганить, без перелива, ан, нет -не выйдет. кОля33 пишет: 2литра молока Три в кастрюлю 4,5 нормаль будет? Оно выкипает (как в духовке) или остаётся в том же объёме (как в термосе)?

Ениш: Да, кстати, у меня сегодня дебют Вчера привезла, сегодня с горем пополам опробовала -сварила кукурузную кашу.

Байбури Шанди: Ениш пишет: кстати, у меня сегодня дебют Поздравляю! Лентяек всё больше и больше.

кОля33: Ениш пишет: Как заквашивать, чем заквашивать, как укутывать ? Ну, эт мы каждый день такой фигнёй занимаемся Тогда отлично Я правда себе йогуртницу для этого купила . Молоко в мулье делаю а потом в йогуртницу переливаю . Ениш пишет: Три в кастрюлю 4,5 нормаль будет? Оно выкипает (как в духовке) или остаётся в том же объёме (как в термосе)? Ну я 2 литра как пример привела . ( больше объем не делала т.к мне в йогуртницу не влезает . Молоко там не кипит, соответственно не выкипает, 2 л поставил 2 и получил, ну может грамм на 200 меньше Ениш пишет: Да, кстати, у меня сегодня дебют Вчера привезла Поздравляю!!! Ениш пишет: сегодня с горем пополам опробовала -сварила кукурузную кашу. Ну ииии КАК ? И почему с горем пополам то?

Ениш: Байбури Шанди пишет: Лентяек всё больше и больше. Ну, да. Нас с тобой прибыло

кОля33: Байбури Шанди пишет: Лентяек всё больше и больше. Ато !!!! Ениш Ирин , Я правда не знаю если не 2 литра поставить а 3 л то время тушения увеличивать нужно, или 6 час достаточно будет Сделаешь расскажешь . ( интересно стало, а то я больше 2 литр не ставила )

Irbis: Ениш , по моей ссылке есть рецепт ряженки)))вроде даже два

Байбури Шанди: Ениш пишет: Нас с тобой прибыло А я всегда лентяйкой была. Меня и не убывало.

Ениш: Irbis пишет: , по моей ссылке есть рецепт ряженки)))вроде даже два Ага, пасиб , углядела. кОля33 пишет: Ну ииии КАК ? И почему с горем пополам то? В нашем "медвежьем углу" -от МКАД 20 км напряжение в сети никогда не бывает 220, а по вечерам, хорошо, если дотягивает до 190 (бывает и 160- микроволновка не греет вААще!!!!) Наверное из-за этого за час кукурузная каша не сварилась, была поставлена ещё на столько же. Ну, в результате получилось вкусно.

БАБЛОНКА: Ениш пишет: Вопрос -какова температура "подогрева"? В инструкции не нашла (Панасоник 18) ИРИНА -- ВОТ хороший.. вопросик я ДАЖЕ НЕ ЗАДУМЫВАЛАСЬ что нагрев что нагрев тоже имеет свою температуру по мне греет и ладно а что его можно для чего то использовать кроме подогрева блюд мне в голову не приходило... молодец... очень интересное и нестандартное.. заключение теперь можно пробовать в чашке на водяной бане и йогурт на подогреве ставить

Байбури Шанди: БАБЛОНКА пишет: можно пробовать в чашке на водяной бане и йогурт на подогреве ставить Если температура выше, чем нужно, всё свернется.

Ениш: БАБЛОНКА Исчо вопрос -допустим, чего то недоели. Оно остыло. можно, как-то, отдельно включить подогрев или надо выставлять программу и отключать через несколько минут?

Ениш: Байбури Шанди пишет: Если температура выше, чем нужно, всё свернется. Из рецепта (по ссылке)- Подождать пока остынет (до 40 градусов), развести сметану (у меня была 25% жирности) 0,3 л этим же молоком, влить в кастрюльку, закрыть и оставить на ночь. Утром все готово!

Байбури Шанди: Ениш пишет: Подождать пока остынет (до 40 градусов), развести сметану (у меня была 25% жирности) 0,3 л этим же молоком, влить в кастрюльку, закрыть и оставить на ночь. Утром все готово! Т.е. типа термоса работает.

Irbis: Думаю, использовать мультю для подогрева блюд - нерационально. Долго будет. Вот для расстаивания теста- подходит. А йогурты в пульте тоже делают, но обязательно вы маленькие баночки разливать, иначе не загустеет. Сама еще не делала, но везде на этом акцентируют внимание

Irbis: Ой, там очепятки есть... С мобильного не удобно кнопать

БАБЛОНКА: *PRIVAT*

БАБЛОНКА: No4ka пишет: Девочки,мне Баблонка подсказала вот такой сайтик,я там всяких рецептов пакопала ну в нашем полку чудогоршочников прибыло...

БАБЛОНКА: слушайте.... к моему позору я не знаю как делать ряженку.. даже просто в домашних условиях.. не говоря уже о мульте .. расскажите кто это делал сам.. и еще наверно гупый вопрос а она на вкус какая.. я ряженку люблю но она в магазинах разная.. есть такая как кисель тягучая как с крахмалом.. а есть такая густая как желе... домашняя какая получается.??. и что там при её изготовлении с сахаром .. его много надо? она сладкая или кислая??? и еще я знаю как можно понизить температуру . если а подогреве оставить приоткрытой крышку я так делаю на выпечке чтоб она была сухой а не сырой... можно.. можно

кОля33: БАБЛОНКА пишет: и еще наверно гупый вопрос а она на вкус какая..... я ряженку люблю но она в магазинах разная Да ряженка бывает разная и в мульте получается разная (это я про свой опыт) Путем проб и ошибок пришла к выводу : 1. молоко должно быть не из магазина 2. Очень многое зависит от закваски . Я приспособилась так покупаю ряженку( ту которая нравиться ) и оставляю грамм 200 для закваски топленого молока. Далее делаю по инструкуии . Есть еще промыш закваска называется ЭВИТАЛИО (если правильно написала) мне не понравилась ряженка получилась "сопливой" но мои мужики и собаки... Все поели . Также делаю и йогурт , кифир ( для этих целей йогуртницу купила там все автоматика налила и забыла Утром классный йогурт , или ряженка , моим нравиться )

Байбури Шанди: кОля33 пишет: для этих целей йогуртницу купила Она с чашками, или просто в емкость наливаешь?

Лейла: Байбури Шанди она с такими емкостями, но тут ключевое слово " молоко должно быть не магазинным"

Байбури Шанди: Лейла пишет: тут ключевое слово " молоко должно быть не магазинным" В мягких пакетах отлично подходит. Пользовалась "ЗЗ коровы" отлично всё получается!

Лейла: Надо же... Я уж и перестала экспериментировать...

кОля33: Лейла пишет: Она с чашками, или просто в емкость наливаешь? Байбури Шанди пишет: В мягких пакетах отлично подходит. Пользовалась "ЗЗ коровы" отлично всё получается! Для йогурта кефира ДА!! А для ряженки... Мне непонравилось .... как то сопливая и жидкая получается Байбури Шанди пишет: Она с чашками, или просто в емкость наливаешь? Да в чашечки наливаю ! У меня вот такая в ней еще творог делать можно

Ирина01: кОля33 Ну,вот опять соблазн!Вам нравится эта модель?

кОля33: Ирина01 пишет: Вам нравится эта модель? Конечно нравиться Я тут новую тему создала . А то в этой как то неудобно Приглашаю!!! http://cao.borda.ru/?1-17-0-00000469-000-0-1-1356436531

Лейла: Расскажу, ) какая я экономная хозяйка ... Сегодня мыли холодильники и нашли в них много всяких останков овощей- немного того- сего... Все я построгала- там и тень кольраби была, и следы корня сельдерея, и останки капусты разной...моркови завалящие валялись в пакетах многочисленных... Но построгала все красиво Даже яблоки были... Бросила все в мультиварку без вообще намека на масло...Откоываю, добавила домашней такой типа аджики с яблочком. Ой вкусно было...прям кисло- сладко...стала в сторонке есть- муж, его приятель, сын заметили и все доели... Я так долго почему пишу- ни разу ничего несъедобного не получалось в мульте, а ведь еще и очнь диетическое все...

Байбури Шанди: Лейла пишет: валялись в пакетах А у меня в холодильнике ничего не валяется. Я достаточно экономная? У меня на каждой полке -по дохлой мыши и всё. Сегодня подключила полный газовый баллон в честь всемирного потепления. Херушки.... Газ замерз! Мультя что-нибудь сготовит, я думаю.

кОля33: Байбури Шанди пишет: У меня на каждой полке -по дохлой мыши и всё Ну так мышей в мульте и туши Байбури Шанди пишет: Мультя что-нибудь сготовит, я думаю. Не думай сготовит!!! и все будет съедобное и вкусное

Байбури Шанди: кОля33 пишет: так мышей в мульте и туши На мышей- очередь из кошек. У нас здесь строго всё...

Лейла: В этой теме - пищевики собрались... Тока о еде и думаем ;(

Ениш: Ряженку сделала! Всё очень просто -включила на 6 часов (программа "тушение"), потом прошло ещё часа 3 на подогреве (ставила на ночь. ну, пока проснулась.. ). Следующий раз, кстати, поэкспериментирую со временем -вот, сдаётся мне, что и 4-х часиков вполне будет достаточно (на программе). Молоко получилось красивое, розовое, с пеночкой -всё, как положено. Потом дала остыть малость, когда термометр показал 50 , внесла закваску (вот тут мне проще -есть промышленные, взятые у фермеров. В данном случае была выбрана ацидофильная (не путать с сопливым ацидофилином). Закрыла крышку. Через 5 часов продукт был полностью готов к употреблению. Получилась классная деревенская ряженка или варенец-густая, немного комковатая. А, да, забыла -молоко козье, домашнее.

Байбури Шанди: Ениш Класс! Довольна ли ты, девица? Значит йогурт тоже получится.

Ениш: Байбури Шанди пишет: Довольна ли ты, девица? А, то! Байбури Шанди пишет: Значит йогурт тоже получится. Ну, конечно. Разница в длительности термической обработки молока и в закваске.

Татьяна: Ряженку пыталась сделать.....Но забыла после добавления сметаны поставить на подогрев (так в рецепте было), получилось томленое молоко со вкусом ряженки. Собака оценила. Сейчас запеканка готовится, вернее уже наверное приготовилась, лень пока идти смотрет, вот ведь, духовка так противно пищит, что поневоле встанешь и пойдешь, а тут знаешь, что на подогрев переключится.

Ениш: Татьяна пишет: забыла после добавления сметаны поставить на подогрев (так в рецепте было) Я не ставила. Сквасилось хорошо. Может, у Вас дома прохладно? Мультя, хоть и держит температуру, но, всё ж, не термос.

Татьяна: Ениш пишет: Я не ставила. Сквасилось хорошо. Может, у Вас дома прохладно? Мультя, хоть и держит температуру, но, всё ж, не термос. У меня есть подозренее, не я уверена, что остудила я молоко слишком сильно, т.к. когда добавляла сметану оно было еле теплое. Так, моя запеканка готова, почему то сильно осела, хотя когда заглядывала поднялась почти до верха, творог брала магазинный специально, что бы не было крупинок. Но вкуснотища, больше на пудинг похоже.

Татьяна: Прочитала про цены на мультиварки, что-то я крупно переплатила, теперь бы еще вспомнить, кажется 7.5 моя стоила.

Irbis: Байбури Шанди пишет: Значит йогурт тоже получится. если по мелкой таре не разливать - шансов мало - на загустевает (опыт не мой - народный)

Ениш: Irbis пишет: если по мелкой таре не разливать - шансов мало - на загустевает В чём разница заквашивания ряженки и йогурта? (кроме того, чем заквашиваешь)) Почему йогурт прекрасно сквашивается под подушкой в 6-ти литровой кастрюле и ни за что не будет в мульте, в объёме 2-3 литра? Может, я не понимаю, что имеется в виду под словом "йогурт"?

Байбури Шанди: Irbis пишет: если по мелкой таре не разливать - шансов мало - на загустевает (опыт не мой - народный) Молоко не то. Опыт мой личный.

Irbis: Ениш пишет: Почему йогурт прекрасно сквашивается под подушкой в 6-ти литровой кастрюле и ни за что не будет в мульте, в объёме 2-3 литра? Ну, значит надо пробовать. Просто я когда-то изучала возможность приготовления йогурта и много страданий по этому поводу читала. При прочих равных условиях в баночках получается лучше Без мелкой тары сквашивается, но как писали - "сопливенькая консистенция" А вообще - постараюсь на рождественских каникулах попробовать сделать - тогда поделюсь и своим личным мнением

Ениш: Irbis пишет: "сопливенькая консистенция" Так, это -от несоблюдения температурного режима.

кОля33: Ениш пишет: Так, это -от несоблюдения температурного режима. Вот Вот из за этого и купила йогуртницу

радуга: Зима. Два дня снег валил. Мороз и солнце. Сегодня мои мужчины пол дня пытаются расчистить сад и двор от снега. Умаялись конечно. Вот скажите, что может быть лучше после работы в морозный день традиционного русского обеда? Правильно ничего! а что включает в себя традиционный русский стол: картошка, капуста, свининка, ну и конечно 100гр водочки Не скажу, что котлеты (обычные русские котлеты) моё коронное блюдо, но те кто первый раз отпробывали обычно уточняют как они у меня получаются такие сочные В общем решила я с вами поделиться своими тонкостями приготовления котлет. Поэтапно и с фотами так как была просьба Байбури Шанди пишет: Хи! Вы не поняли. Я готовить ваааще не умею. Мне нужен полный, подробный рецепт. Я же рядом с филе положу батон и лук и буду ждать котлет. Вот что мы с Вами будем готовить, задействовав и плиту и мультю.

радуга: Для котлет мы берем фарш (любой какой на душу падает) у меня был свинной. Я люблю "чувствовать" мясо, поэтоиму перекручиваю мясо на крупной решотки. и так на 0,7 кг мяса 3-4 зубчика честнока 3 яйца (одно для обвалки) 1 ср. картофелина 2 крупные луковицы (очень мелко порезанные но не в коем случае не перекрученные в мясорубке) чуть меньше половинки батона (снять корочку) полстакана молока 50гр сл масла соль, перец, мука или панировочные сухари

радуга: *PRIVAT*

Байбури Шанди: радуга пишет: Вот что мы с Вами будем готовить, задействовав и плиту и мультю. Класс! Дождалася!!!

Байбури Шанди: радуга пишет: Зима. Два дня снег валил. Мороз и солнце. Сегодня мои мужчины пол дня пытаются расчистить сад и двор от снега. У нас то же самое.... парикмахер и маникюрша вчера меня не дождались....а сегодня без меня гуляют друзья в кафешке....а я жду трактор....Участок кое-как, а вот 1,5 км дороги не осилю.

радуга: отдохнувший и "влюбленный" фарш нужно хорошенько вымешать и отбить знаете это как с тестом, вот вроде все правильно вымешал, а варишь пельмени или манты и тесто прорывается, весь сок уходит так и тут, у вас должна получиться однородная масса, которая легко формируется если у вас есть мягкие разделочные доски, то фарш можно вымешивать и отбивать на ней, если нет то в миске с глубокими бортами, зачерпываете кусок фарша и кидаете его назад в миску, то есть как бы бьете его

радуга: за тем начинаем формировать котлетки, чтобы фарш не приставал к рукам, после каждой котлетки смачиваем руки водой сформированные котлетки нужно убрать минут на 15 в холодильник еще на одно "отдохнуть" а за это время мы в нашу мультю картошечки настрогаем растительное масло и для корочки чуток сливочного картошечку порежим кольцами и обсыпем специями и солью и на режим "выпечки" за 10 минут до окончания перевернем картошечку

Байбури Шанди: радуга пишет: и на режим "выпечки" за 10 минут до окончания перевернем картошечку На сколько ставить?

радуга: для тех кто любит паровые котлетки можно просто сверху в мультю поставить решетку и сложить туда котлеты (бес панировки) а для тех кто любит жареные с хрустящей корочкой - только сковорода в духовке тоже можно, но по моим ощущениям все же котлетки получаются суше для панировки я люблю использовать покупные панировочные сухари с пряностями, но можно и просто в муке обвалять достаем наши котлеты из холодильника, взбиваем одно яйцо, обмакиваем котлетку туда, а потом либо в сухари, либо в муку я сдела и таких и таких а вот лишние на сегодня котлеты я выложила на мягкую доску и поставила на 10 минут в морозилку включив режим быстрой заморозки, потом передожила все в пакет и так они могу лежать не один месяц (правда не вылеживаются ) можно застелить тарелку пленкой выложить котлетки, поставить в пакет и просто в морозилку, а когда замезнут то легко снимаются и перекладываются опять же в пакет Еще важный момент про жарке котлет. Обваленные котлетки ложим на расскаленную сковороду сдобренную маслом. Жарим на сильном огне до образования хрустящей корочки сначало с одной стороны, потом с другой. Жарим без крышки! За тем огонь убавляем до минимума и томим под крышкой (не переворачивая) минут 10-15 (в зависимости от размера котлет, я люблю все большое, что котлеты, что манты). Если не нравится хрустящая корочка на котлетах, то перед тем как закрыть крышкой капните туда чуток воды.

радуга: Байбури Шанди пишет: На сколько ставить? у меня панасоник, в нем кажется 40 минут автомат выставляет

радуга: На фото видно что котлетки отличаются друг от друга, та что более светлая формировалась в муке, та что зажаристее -в сухарях. Золотистая картошечка, сочные котлетки с квашенной капустой заправленной душистым растительным маслом и лучком, соленые огурчики из подвала...мммм.... мои мужчины остались довольны :dance2:

Байбури Шанди: радуга Спасибо за мастер-класс!

радуга: Байбури Шанди пишет: радуга Спасибо за мастер-класс! рада если подчерпнули, что то новое для себя у меня на конец то появился рецепт "совкового" гуляша помните в д/садах, школах мы ели гуляш и он разительно отличался от нашего домашнего у него был какой то свой не повторимый вкус на недели попробую его воспроизвести в мульте, посмотрим что получится

радуга: радуга пишет: попробую его воспроизвести в мульте, посмотрим что получится получился обычный гуляш вкусный, но не совковый...а жаль.... готовила его в мульте

Лейла: А зачем, если не секрет, его надо было воспроизводить?вспомнила запахи институтской столовки....

Лейла: радуга И вообще, извините, вредный у Вас обед.... / я нет , я не вредная. /

Лейла: И потом- сковородка, масло, а речь о мультиварке))) Ведь основное - диетичность готового блюда и экономия времени.

радуга: Лейла пишет: вспомнила запахи институтской столовки.... а я вспомнила д/сад и нашего повара, тучную бабульку в очках от одного запаха кишки сводило Лейла пишет: И вообще, извините, вредный у Вас обед.... я Вам по секрету скажу: у меня и завтрак, и ужин такие же вредные более того я даже покажу "всю эту гадость" вот сальтисон на ужин (делала в мульти)

радуга: Лейла пишет: И потом- сковородка, масло, а речь о мультиварке))) дык мультя одна, а мужиков двое вот и задействую все шО есть в хозяйстве Лейла пишет: Ведь основное - диетичность готового блюда кто сказал? какаТака диетичность? мультя у меня для простоты и не более

Лейла: Опочки!можно подробнее? Я кстати про гадость не писала. А какая у Вас мультя? И что за вкуснятина?

радуга: Лейла пишет: А какая у Вас мультя? панасоник 18 давно все хочу сальтисон сделать, но до рынка ни как не доеду, а брать свинную голову в магазине -себя не уважать, там ж срезано все что можно, вот и сделала сальтисон (хотя больше похоже на зельц) из курицы все вот это заложила в мультю (без воды и масла), поставила режим "выпечка" 40 минут, потом перевернула курицу, поставила режим тушение 2,5часа достала, остудила, покрамсала бульен который выделился из курицы слила в миску, добавила в него стакан воды с желатином, подогрела, влила в мясо и разложила по формам, через 3-4 часа готово

Лейла: А вот если бы Вы увеличили время приготовления, то и желатин ни к чему... А к тому же желатин- какой он был? Ведь если китайский - дык они же сначала выполняют все технол операциис кожей, а потом обрезают, и тока потом пищевой желатин производят... И превышение конц хрома и тд - внутрь. А оно нам надо? Ведь можно просто увеличить время приготовления. Не знаю, по- моему, диетичность очень важна, ведь у нас не 7 жизней и не 4 здоровья. Она - Д- важнее экономии времени.

Irbis: А я наконец-то попробовала сделать в мульте йогурт Правда, сил и времени почти не было, поэтому уверена, что результат может быть и лучше. У меня получился не сильно густой. Причина, думаю, в тепловом режиме. Раскажу по-порядку: Закипятила 2 литра фермерского молока. Остудила до 40 градусов. Добавила закваску. Ошпарила поллитровые банки и разлила по ним молоко. Поставила их в чашу мульти на полотенце и залила теплой водой (те же 40%).Включила "Подогрев". Минут через 25 любопытство взяло верх и я полезла проверять температурный режим - почти 42 градуса! Выключила подогрев.Еще через полчаса проверила температуру: вода около 39, молоко - 40-41. Включила ненадолго подогрев (спать хотелось) и заинтригованная пошла спать. Утром обнаружила в мульте йогурт Сделала вывод - подогрев надо включать несколько раз минут на 15 через 30-40 минут. Но,в целом - понравилось.

Ениш: Irbis , если, остудите молоко до 45, добавите закваску и, никуда ничего не разливая, оставите в мультиварке часов на 5-6 (если дома прохладно, можно включать минут на 15-20 подогрев, раза два или (что актуально, если ложитесь спать) -укутайте мультю пледом) -получите тот же йогурт. На счёт густоты -не сравнивайте с магазинным в коробочках, там повышена концентрация сухого вещества за счёт добавления порошкового молока. У Вас, же, должно получиться, как магазинный в бутылочках (питьевой)

Irbis: Ениш пишет: У Вас, же, должно получиться, как магазинный в бутылочках (питьевой) Ениш, у меня получился гуще питьевого магазинного. Нечто среднее. И я вот что думаю: может густота зависит еще и от изначального количества бактерий на литр молока? На пакетике было написано, что это на "1-3 литра молока", я взяла середину. Ениш пишет: Irbis , если, остудите молоко до 45, добавите закваску и, никуда ничего не разливая, оставите в мультиварке часов на 5-6 попробую и так. С другой стороны - его же все равно потом переливать из кастрюльки надо.....Ваш вариант для приготовления больших объемов хорош

Ениш: Irbis пишет: густота зависит еще и от изначального количества бактерий на литр молока? Не.. Она зависит от качества сырья, то бишь, молока (в первую очередь) , от культуры закваски (йогурт -это симбиоз болгарской палочки и молочнокислого стрептококка. соотношение этих культур в заквасках разных производителей может варьировать), температурного режима и времени приготовления.

Лейла: Где, где вы все берете эти палочки и кокки? Где их вообще искать?

Ениш: Лейла , На Люсиновской есть институт молочной промышленности http://vnimi.org/index.php?cPath=31_47&osCsid=24abl6mlut99i0r8lpv55buns4

Лейла: Ениш Спасибо!

Irbis: У нас в аптеке продают. Мне купили в виде порошка,именно иогуртовую. Сказали,что есть еще для кефира и творога. И я так поняла, производители тоже есть разные,может и в жидком виде выпускают.

БАБЛОНКА: Ениш пишет: На Люсиновской есть институт молочной промышленности уважаем.. форумчане ... но почему всегда и все находится в столице.... может кто знает как эти закваски в питере получить то можно.. причем желательно постоянно http://vnimi.org/index.php?cPath=31_47&osCsid=24abl6mlut99i0r8lpv55buns4

кОля33: БАБЛОНКА У Нашей деревне в аптеке покупала а что в СПб в аптеках нет или Вы не спрашивали? в Москве вот тут как то брала http://trilact.ru/ Вот эти мне понравились это Итальянские http://www.strade.ks.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=106&Itemid=106&lang=ru Я их в России не нашла мне девченки с Украины привозили. Заказала несколько упоковочек ... дороговато за 7,5 долларов за упаковочку 4 шт. но одной упаковкой можно обходиться месяца 4 (может чуток больше кто в каком кол-ве делает) Прикинув что порядка 250 руб на 4 месяца думаю не дорого!

радуга: БАБЛОНКА пишет: но почему всегда и все находится в столице.... в инете по ищите, я маме своей заказывала всевозможные закваски для сыра козьего и йогуртов через инет

Империя: Ну вот и мы стали счастливыми обладателями прикольного зверя Мультя Panasonic SR-TMH181HTW Ура...... Ура...... Ура.... Сейчас в ней томится гречка с мяском Аромат на весь дом.

bahorka: ОЙ Я ТОЖЕ КУПИЛА МУЛЬТЮ.И ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ.И РЕБЕНОК МОЙ ЛОПАЕТ И КУЧА НОВЫХ РЕЦЕПТОВ И ВРЕМЯ ЭКОНОМИТ !!!!!

Татьяна: Не помню писала или нет. Варила я тут гороховый суп, заходит муж на кухню и скривился, что мол суп на плите варить будешь (у меня бульон варился) я ответила утвердительно. Он сказал, что бы я все выливала в мультю и варила в ней. А ведь по началу было все наоборот.

Татьяна: Кто-то рецепт тут мяса писал -вкуснотища! Натираешь мясо (большой кусок) специями и в мультю его, я сначала на выпечке с двух сторон чуть зажариваю, а потом на тушение на пару часов. Вкусно! Гости были в востроге.

Лейла: С мясом и овощами все отл. А вот рыба пролетает.Приходится в рукав ее впихивать, сверху пару дырок делать...тогда еще ничаво еще))) Из рыбы только супы нормально в мульти получаются

Лейла: А мы взяли и перестали мсяо есть ... теперь с рыбой терзаюсь ;(

кОля33: Лейла пишет: А вот рыба пролетает. Ага!! а еще мультя рыбой воняет ((( я потом не знаю чем ее отмыть из за этого стараюсь рыбу в мульте не готовить а вот мясо ДА!!!

Татьяна: кОля33 пишет: а еще мультя рыбой воняет ((( я потом не знаю чем ее отмыть из за этого стараюсь рыбу в мульте не готовить Я из-за этого даже пробовать не стала, мне духовки с запахом после рыбы хватает.

кОля33: Ой, Народ! Кто еще без Мульти? 10 причин купить мультиварку: 1. Если вы совсем не умеете или не любите готовить Вам необходимо купить мультиварку и она сама все приготовит. Это чудо-кастрюлька умеет готовить сотни, если не тысячи блюд. Все, что от вас нужно – выбрать рецепт, купить ингредиенты, заложить их в кастрюльку, выбрать режим и подождать. Следить за готовкой, помешивать не нужно. Мультиварка очень проста в использовании, так что ее освоят и бабушки с дедушками, и малый ребенок и муж, который ни разу к плите не подходил. 2. Мультиварка многофункциональна Обычно один аппарат умеет что-то одно - соковыжималка выжимает сок, яйцеварка варит яйца, йогуртница делает йогурты и т.д. Но в мультиварке можно приготовить огромное количество различных блюд. В ней можно варить, тушить, жарить, готовить на пару, печь, готовить торты и десерты и даже выпекать хлеб. Она может полностью заменить кухонную плиту и духовку. 3. Сохраняет полезные свойства продуктов Еда готовятся в герметичной емкости и за счет эффекта русской печки в приготовленной пище сохраняется больше полезных веществ, витаминов и минералов, чем в обычной кастрюле или пароварке, и сама еда необыкновенно вкусная.Так что любителям вкусной и здоровой пищи мультиварка станет незаменимым помощником. 4. Мультиварка надежна В ней никогда ничего не пригорит и не сбежит, даже, если вы забудете ее выключить. Аппарат так устроен, что после окончания приготовления он подает звуковой сигнал, но даже если вы его не услышите, мультиварка сама переключится в режим слабого подогрева (до 12-ти часов), и еда будет оставаться горячей к вашему приходу. 5. Существенно экономит время Т.к. за готовкой не нужно следить, можно заняться другими полезными и важными делами, что существенно экономит время. Кроме этого, в мультиварке есть таймер (отсрочка старта), который позволит приготовить молочную кашу к 7 утра (с вечера нужно предварительно положить в кастрюлю крупу и залить ее молоком) или поставить вариться борщ и спокойно пойти на улицу с ребенком, а к вашему приходу он сам сварится. Кроме этого, в мультиварке есть вставка для варки на пару, которая позволяет готовить в «два этажа», то есть в одной кастрюле внизу готовится гарнир, а на пару - овощи. 19:15 6. Экономия продуктов В мультиварке невозможно невкусно приготовить или что-то испортить (подгорело, сбежало, выварилось). Кроме того, в ней можно и нужно готовить с минимальным количеством подсолнечного масла и даже без него. Овощи в мультиварке тушатся в собственном соку, не теряют свой цвет и вкус. 7. Мультиварка – не пароварка Мультиварку и пароварку часто сравнивают друг с другом, но они не идут ни в какое сравнение. Мультиварка надежнее, компактнее, функциональнее пароварки, но главное, что в ней блюда получаются намного вкуснее и разнообразнее. И при этом, в ней тоже можно готовить на пару, но это всего лишь одна из ее возможностей. 8. Можно брать в поездки Мультиварку можно брать с собой в поездки – на дачу или на море, она компактная и легкая. Газ не везде есть, а готовить на электроплите долго и неудобно. Кроме того, мультиварка будет спасением тем, кто живет в малогабаритных квартирах, она занимает так мало места, а умеет так много! Очень удобно использовать мультиварку на работе, т.к. нет запаха приготовления еды,и на обед у вас всегда свежая и здоровая пища. 9. Легка в уходе За мультиваркой легко ухаживать, достаточно слить воду с маленького контейнера и сполоснуть кастрюльку, при чем любой жир удаляется очень легко и не остается никаких запахов. Так что закончив готовить одно блюдо, через пару минут можно приступать к готовке нового блюда. 10. Экономит деньги По сегодняшний меркам мультиварка стоит не так уж дорого, а может заменить много кухонной техники, чем также сэкономит пространство на кухне. Мультиварка потребляет очень мало электроэнергии. Если у вас электроплита, то при использовании мультиварки, расход электроэнергии уменьшится вдвое.

alabaika: кОля33 пишет: Ой, Народ! Кто еще без Мульти? Я была до сегодняшнего дня,сегодня подарили на д.р. завтра будем осваивать

Татьяна: кОля33 пишет: Ой, Народ! Кто еще без Мульти? У меня когда свекровь и ее сестра попробовали мясо тут же стали всем советовать купить этот горшочек. Уже их подруга подходила спрашивала про ее функции и решила, что она хочет такой подарок на 8 марта.

Лейла: Только рыбу не готовьте! Запах в резинку впитывается навсегда!!! ;( рыба невкусная получается!!! Одну мультю отправила в ссылку в кладовку. Каждый месяц открываю ее и нюхаю- все равно есть рыбный запах (((

кОля33: Лейла пишет: Одну мультю отправила в ссылку в кладовку. Каждый месяц открываю ее и нюхаю- все равно есть рыбный запах ((( Лейла Попробуйте в ней прокипятить воду с лимоном

кОля33: alabaika пишет: завтра будем осваивать ждем отзывов

lirek1: Лейла пишет: Каждый месяц открываю ее и нюхаю- все равно есть рыбный запах ((( А может в ней воду с лимоном прокипятить ?

lirek1: кОля33

Лейла: ) Кипятила, и вообще ее разбирала. Но резинки пахнут теперь )) изысканно - рыбой с лимоном)))

БАБЛОНКА: попробуйте развести 2 части уксуса и 1 часть воды протрите резинки.. дайте высохнуть не закрывая крышки [img]http://jpe.ru/gif/smk/sm99.gif[/img и когда высохнут протрите любым растительным маслом

Лейла: БАБЛОНКА Я уже новую купила...

кОля33: Лейла пишет: Я уже новую купила... Во Как Нее я бы так не смогла бы

БАБЛОНКА: Лейла пишет: БАБЛОНКА Я уже новую купила... ЛЕЙЛА [img]http://jpe.ru/gif/smk/sm36.gif[/img КЛАСС-- МОЛОДЕЦ.. а вот я свою старуху все реанимирую и реанимирую она уж мне да дай говорит я сдохну.. а я ей все подожди.. да подожди рука знаешь на первенца -- не поднимается

Лейла: БАБЛОНКА И роняла ее , и крышку разбирала - детальки лишние оставались , а она все живая. Резиночка вот завоняла, а так хоть куды ишшо ...Стоит в кладоуки,прикрытая ветошкой.

радуга: Лейла пишет: Резиночка вот завоняла, а так хоть куды ишшо резиночку ведь и поменять можно тем более в Москве с этим проблем нет а я в мульте суп из чечевицы сварганила, все в востроге были восклицали: ух, ты без копченостей, а какой вкусный получился...гороховый суп

екатерина: Блин, Так и пойду покупать! Подруги давно соблазняют....

Лейла: Касаемо супчиков- надо обяз процеживать бульон, или сначала на плите вскипятить и все слить. Так лучше , но лениво( Я обычно кладу грудинку, всякие перцы- коренья, часа на 4 ставлю " тушение" , затем все на холод убираю. Затем выкидываю весь жир, процеживаю, вот и красивый бульончик. Девочки, а вы как поступаете?

полная версия страницы